Wild Turquian bourisko whisky izen ezagunenetako bat da . Hondartzako koktel harrigarriak sortzeko oinarri ezin hobea ere bada.
Bourbonen berpiztea whisky modernoaren eszena 2010eko gailurrera 2010eko lehenbiziko Borboi Nazionalaren Ondare Nazionala ospatu genuenean. Orduz geroztik, Whisky zaleek irailaren osoko bilkura Borboiari eskaini diote, eta bertan kokatzen dira Wild Turkiako koktelak.
Jarraian hiru koktel harrigarri aurkituko dituzu. New Yorkeko whisky koktelik onenetakoen hiru interpretazio modernoak dira: Manhattan, Old Fashioned eta Whiskey Sour.
Errezeta bakoitzak zure gustu-oihuak harrituko eta gozatzen dituen bira berri bat dauka eta osagai bat edo bi gehigarri sinpleak edo ordezten dira. Ez, horiek eraldaketa osoak dira eta ikusgarriak dira!
Turkiako Borboi Wild aukeratzea
Koktel errezeta hauek Wild Turkiatik sortu ziren, beraz, soilik naturala da markak aukeratutako whisky gomendagarria dela sortzea. Jakina, zure bourbon whisky gogokoena erabil dezakezu, hala ere, Wild Turkiak aukera ugari ditu aukeran.
Wild Turkey 81 Borbon mitikoen marka adierazgarrietako bat da eta koktel honen aukerarik onena izango litzateke. Wild Turkey 101 eta Rare Breed aukera bikaina ere izango lirateke. Susmoa duzuenez, errezeta bakoitzak "101" Wild Turkia 101-ko monikerrarekin lortu zuen eta zentzugabeko borboarekin hasi nintzen gomendatzen.
Beste edari bat zapaldu nahi baduzu, saiatu markako edizio mugatuaren erreserba-burges bat. Hauek dira whisky bikaineko hondakinak ez diren edari mistoak.
Manhattan 101 koktela
Manhattan aspalditik koktel gogokoena izan da eta esperimentazioetarako oinarri ezin hobea da. Manhattan 101 errezeta hau oso erakargarri da diferentzia mundu bat nola egin daitekeen.
Errezeta honetan Manhattan klasiko baten oinarria geratzen da . Bourbon eta gozo vermouth bikainak osatzen dute oinarria, zapore geruzak gehituta. Lehortutako vermutoa ere erabiliko da, Manhattan Perfect Man base bat osatzeko.
Horretarako, jengibrea eta menda erabiltzen dira. Belar espezien konbinazioak kotoi klasikoaren berrinterpretazio ikusgarria sortzeko sakonera eta interesak gehitzen ditu.
Zer behar duzu?
- 1 3/4 ounces
- Turkiako Borrokak, Whisky
- 1/3 ontza
- lehor vermouth
- 1/3 ontza
- gozoa vermouth
- 1 xerra findua
- jengibre freskoa
- 3
- menda hostoak
- 1/2 koilaratxo
- azukre hautsa
- 1 marratxoa
- Angostura bitters
Nola egin
- Txuleta jengibre, menda, azukre hautsa eta koktel makila batean bitters.
- Gehitu bourbon, vermouth eta izotz.
- Astindu ondo.
- Koktel hotzezko beira estutu .
Great Manhattan 101 Cocktail bat egitea aholkuak
Ginger eta Mint. Jengibre eta menda freskoa errezeta honen baldintza dira. Aukerak zure gaitasunak praktikatzeko aukera paregabea da eta alde batetik, osagai freskoek egin ditzaketen desberdintasunaz gozatzeko modu bikaina.
Nahiz ezinbestekoa ez den arren, bartenders batzuek menda hostoak mozten hasi aurretik nahastu egin behar dute belarren funtsezko olioei askatzeko.
Sugar hautsa. Azukrea hautsa ez da barra batean osagai ohikoena. Egia esan, nahiko erraza da azukre zikindu batetik ateratzea, eta behar duzun kopuru txikian egin daiteke. Behar den tresna bakarra nahastailea edo kafea da.
Ordezkoak ere azukre hautsez egin daitezke. Azukre pikortsua aukera ona da beti eta ez da doikuntzak kantitatean egin behar. Mahatsa sinplea beste aukera da eta, aukeratzen baduzu, 1 koilaratxo baino gutxiago behar da koktel orekatua sortzeko.
Wild Turkiako zaharkituta 101 koktel
Old Fashioned fantasiazko koktel bat da eta oso erraza da. Old Fashioned 101an, Wild Turkiarrak zapore konbinazio zoragarria gehitu zuen, belarrak, espeziak eta sagar sagardoa jarriz. Antza denez, inoiz ez duzu ezagutzen.
Cherry buruzko ohar bat. Kontutan izango duzu gereziaren osagarri hori amarettoan bustitakoa dela. Oso erraza da eta amarotipo-gerezi sorta oso bat egitea gustatuko litzaizuke, maraschino gereziondo errezeta hauekin jarraitu. Metodo bera erabili ahal izango da Whisky Sour 101-en erabiltzen diren gerezi bourbonentzat.
Osagaiak:
- 1 1/3 ontza Wild Turkey Bourbon Whisky
- 1/2 ontza sagar sagardoa
- 3 salbia hostoak
- 1 ozpin pixka bat
- 1 koilaratxo azukre marroia
- 2 laranja bihurdurak
- 1 koilaratxo laranja zestoan
- 1 gerezi freskoa
- 1 ontza Amaretto Di Saronno
Prestaketa:
- Zuritutako gerezi xehatu bost aldiz beheko aldean eta Amaretto Di Saronno-ko kopetan.
- Sagardoa, salbia, azafraia, azukre marroia, laranja bihurgunea eta zestoa elkarrekin nahastu.
- Gehitu Wild Turkia Borboikoa eta nahastu .
- Iragazi eta zerbitzatu izotz gainean, gerezi mozorrotuarekin osagarri.
Whiskey Sour 101 koktela errezeta
Azken eta zalantzarik gabe ez behintzat, saiatu Aldaketa moderno hau Whisky Sour batean . etxeko koktel bat eta ikusi zer diferentzia bat froga Wild Turkiako Borbonoak egiten duen koktel honetan.
Horrez gain, Wild Turkiarretan bustitako gereziondoak Honey Amerikako edari honi ukitu dotorea ematen dio.
Osagaiak:
- 1 1/2 ounces Wild Turkey Bourbon
- 1/2 ontza fresko-estutu pomeloa zukua
- 1/2 ontza limoi zukua freskoa
- 1/2 oz. Eztia
- 1 gerezi freskoa
- 1 ontza Wild Turkey American Honey
- 1 bar arrautza zuritu koilarakada
Prestaketa:
- Beheko gerezi xehatu zati bost aldiz beheko aldean, eta Wild Turkey American Honey-ko kopa bat beratzen du.
- Combine Wild Turkey Bourbon, pomelo zukua, karamelu zukua eta eztia koktel batean .
- Izoztu arrautza zuria eta gehitu piperra nahasketara.
- Izerdia astindu eta zerbitzatu.
- Zuriz jantzitako belar amerikararekin gerezi zurituarekin.
(Turkiako Borboi oneko errezetak)
Jatorrian argitaratua: 2010eko irailaren 8a
Colleen Graham-ek argitaratua
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 281 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 5 mg |
| Sodio | 86 mg |
| karbohidratoak | 28 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 6 g |