15 Italian Thanksgiving Dinner Ideas

Italiarrek, noski, ez dute Thanksgiving ospatzeko, opor bakarreko amerikar bat, eta nire lagun italiarrek oporretara pixka bat zirudien, " La Festa del Tacchino " ("The Turkey Party") bezalakoak aipatuz. bere helburu bakarra. Esan nahi dut, nolabait esateko, hala ere, amerikarrek badakite askoz ere gehiago dela, elikagaietan eta esanguraz baino.

Baina ospatzen ez badute ere, Italiako erorketa plater asko egiteak oso ondo funtzionatuko luke Thanksgiving festa baten zati gisa, edo elementu horiek ordezkatzeko ere erabil daiteke (turkey meatloaf edo indioilarra bularreko rouladak, osoa errea ordez hegazti, adibidez).

Arakatu errezeta bilduma hau - gogoko plater berri bat aurkitu ahal izango duzu!

• 01 de 15

  Sirenako Arancini klasikoa (Arancine di riso al ragu 'e piselli)

  Siziliako klasiko bat, azafrai-scented arrozekin, haragi-saltsa eta ilarrak beteak, eta gero hoztuak eta frijituak, opor-bazkarirako hasiberri zoragarria egongo litzateke.

• 02 de 15

  Olive all'Ascolana: oliba berde beteak eta frijituak

  Gozagarrizko janari goxoa, jai oporretako bazkaria baino lehenago.

• 03 de 15

  Frijituak berenjena Tomatean (Melanzane fritte al pomodoro)

  Sukaldaritza eta tomate zaporetsu hau zabalduko litzateke ogi txigortuak pre-Thanksgiving crostini batzuentzat.

• 04 de 15

  Italian-Style ozpinez eta olio-paketatuta barazkiak

  Etxeko ozpinetakoak antipasto handi bat edo alboko plater bat izango litzateke opor heavy bazkaria argitzeko. Era berean, azafata opari bikaina egiten dute!

• 05 de 15

  Pumpkin Roman-Style Semolina Gorgonzola duten Gnocchi

  Erromatar estiloko gnocchi, semola-irina eta kalabaza eginda, gorgonzola pikantea eginda, intxaur txigortuak botaz.

• 15ko 6

  Turkia-Bularreko Roulade Mushroom Stuffing-ekin

  Ipar Italiako errezeta azkar eta erraz bat, indioilar bularreko perretxikoak, urdaiazpiko xerrak eta Parmigiano gazta betetako errezeta.

  Bilketa txikiagoetarako soluzio ezin hobea, sukaldea eta labea oso txikiak eragindakoentzat.

• 7 de 15

  Nonna Rina-ren Turkia Meatloaf: Judu-Italiako Errezeta

  Tradiziozko erromesaldi italiar eta judu bat eskaintzen zuen Pazkoentzat, baina etxean bertan izango zen Thanksgiving taula batean.

• 08 de 15

  Baratxuri ogia

  Afariaren erroiluak aspergarriak dira - nola baratxuriaren ordez ogia? Gurina eta ogia frantsesarekin egindako baratxuriak asmakuntza italiar-amerikarra da, italiar estiloko afari amerikarrerako ezin hobea baita!

• 09 de 15

  Lasagne alla Bolognese: A Classic, Hearty Meat-Sauce Lasagna

  Zure Thanksgiving taulan, Italiako klasiko hau alboko plater bikain bihur daiteke.

• 10 de 15

  Ribollita, Toskanako Neguko zopa klasikoa

  Babarrun zuriak, barazkiak eta eguneroko Toscanako ogiarekin egindako gisatua.

• 11 de 15

  Italian ezkontza zopa (Minestra Maritata)

  Berde eta minuskulaz osatutako zopa herri hau ez da ezkontzetarako! Baina edozein opor bazkari gain on bat izango litzateke.

• 12 de 15

  Porcini Mushroom Risotto

  Arrautza erraldoi lodi bat, Thanksgiving ezin hobea edo lehen mailako plater bat eginez.

• 13 de 15

  Oktadak txokolate errea

  Hauek dira aurretik edo ondoren afalduko merienda handi bat, edo zure indioilar betegian erabili ditzakezu edo Bruselako Brushed errea dastatu ezazu hortzetako hortz osoko plater batekin!

• 14 de 15

  Apple, Pumpkin edo Nutella Crostata (Tart)

  Toscanako tarta sinple eta landa, sagar xerratan, kalabaza tarta betez, Nutella edo fruta fresko edo marmelada betetzeko.

• 15ko 15

  Nocino: Italiako Walnut likorea

  Etxeko likorea, intxaur berdeak, espeziak eta kafe babarrunak eginda, kalabaza, sagarra edo pecan pie fantasiazko afari bikaina eskainiko lukete.