Elikagai moteleko goxoa, bean eta bacon zopa errezeta, ezin hobea da neguko erosotasuneko janariarekin. Errezeta merkea, lodi, aberatsa eta zaporetsua da, testura onena duena. Ogi gurutzatuarekin edo baratxuri ogi txigortuarekin eta entsalada berdearekin zerbitzatu bazkari zoragarri batekin.
Babarrunak lehortu ondoren, urrats batzuk jarraitu behar dira. Beti ordenatu babarrunak ontzi batean jarri aurretik. Beans raw osagai dira, eta horien artean mistoak, adarrak edo harriak egon daitezke. Ordenatu ostean, garbitu babarrunak ondo hauts edo zikinkeria kentzeko. Xukatu, gero erabili errezeta moduan.
Babarrunak beratzen dituzu gauez errezeta erabili aurretik nahi baduzu; Horrek laguntzen du apurrak azukreak sor ditzakeen babarrunak. Ura xukatu; birrindu garbitu eta xukatu berriro, eta erabili errezeta gisa.
Babarrun zopa onena sekretua da gatza gehitzeko zaporea loratzen arte. Baina egin ezazu zopa zerbitzatu baino lehen. Ez gehitu gatza gehiegi sukaldaritza denbora hasieran, hirugiharra gazia baita.
Tomateak eguraldiaren amaieran gehituko dira, tomateak azukrea leuntzen baitu babarrunak leuntzetik, orduak egosten direnean ere! Nahi izanez gero, babarrun batzuk birrindu ditzakezu tomateak gehitu aurretik.
Zer behar duzu?
- 8 xerra hirugiharra
- 1 tipula, txikituta
- 3 ale baratxuri, xehatuta
- 1-3 / 4 koilarakada bean zopa nahasketa edo babarrun lehorrak edozein konbinazio
- 2 azenarioak, xerratan
- 8 cups ur
- 1 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper
- 1
- erramu hostoa
- 2 (14 ontz) latak
- tomateak diced , undrained
- 1/2 Kopako krema garratza
- 2 koilarakada cornstarch
Nola egin
- Zartagin handi batean, egosi hirugiharra kurruskaria arte, xukatu eskuoihaletan xukatu, xehatu eta alde batera utzi.
- Gehitu tipula eta baratxuria zartagineko koipezko gainerako gantzetan; egosten 3 eta 4 minutu, eta gero jarri 4-5 laurdeneko crockpot.
- Gehitu hirugiharra, babarrun zopa zaporetsua, azenarioak, ura, gatza, piperbeltza eta erramu hostoa sukalde motelean eta ondo nahastu.
- Azaleko crockpot eta baxera egosi 9 eta 11 ordu babarrunak lehiaketa arte.
- Ondoren, gehitu tomateak, ondo irabiatu eta 30 edo 40 minutu luzeagoak egosi bero arte.
- Ontzi txiki batean, nahastu krema garratza cornstarch-ekin, alanbre bat irabiatu eta leuna arte irabiatuz. Gehitu 1/2 cup salda beroa zopa eta ondo nahastu, eta gero irabiatu zopa.
- Estali ezazu eta 10 eta 15 minutu arteko loditua egosi arte, gero berehala zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 347 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 14 mg |
| Sodio | 102 mg |
| karbohidratoak | 59 g |
| Fiber dietetikoa | 15 g |
| Protein | 17 g |