Ezagunenak eta Best Ozpina oinarritutako Barbakoa Sauces
Ozpin oinarritutako barbakoa saltsak barietate ugaritan biltzen dira eta saltsa horiek erabiltzen eta maite dituzten pertsona gehienak nahiko prestatuak izan behar dute. Batzuk tomatearekin datoz, beste batzuk mostazarekin, batzuk beroak dira eta beste batzuk ez dira. Gauza batentzat, ozpina barbakoa saltsa ona eman beharko litzaieke (batez ere txerrira) zapore zaporea. Zapore aberatsa gustatzen bazaizu, zuretzako saltsak dira. Esan dudan bezala, saltsa bikainak dira txerrikientzako edozein motatako barbakoa baina gauza onak dira. Esperimentua eta ez duzu etsita geratuko.
10eko 10
Piamonte Barbakoa SauceMichelle Arnold / EyeEm / Getty Images Piamonte eskualdean Barbakoa Sauce tradizionala da, Carolinak mendebaldeko erdia estaltzen du. Eskualde honek txerriki ateratzen du eta barbakoa saltsa hori zehazki egiten da txerriki haragia erretzeko. Saltsa hau maiz nahastu eta haragiarekin nahasten bada ere, tradizionalki zerbitzatzen da alde batera, pertsona bakoitzak nahi bezainbatean edo nahi bezainbat gehitzeko.
10/10
Hegoaldeko ozpin saltsaPiamonte Barbakoa Sauce. Danielle Loiselle / Getty Images Hegoaldeko ozpin saltsa tradizionalak finak eta urtsuak dira. Horrek haragia (txerri) zapore xurgatzen du, saltsa estaldura astunik gabe. Saltsa honek mahatsondoaren ehundura eta zapore karga ematen dio. Estilo klasikoa, ozpin saltsak ez du tomaterik erabiltzen, oso ohikoa da.
10/03
Best odds txerri saltsa botaBest odds txerri saltsa bota. patrickheagney / Getty Images Txerri txingarretan sardexka hau txerriki erretzen da, erretzen denean, txerriki ateratzen denean gehituta. Txerriki ketua egiteko ezin hobea da, eta arrakasta onena lortzeko probabilitate onena da.
04 de 10
Txerri mahaiaren saltsa odds onenaCraig Silberman / Getty Images Tradizionala txerri txingarretan datorren saltsa dator. Ozpina eta zapore konbinazio sinple bat lortzen duzu. Saltsa honen beroa bota nahi baduzu, gehitu kaienne gehigarria.
10/10
North Carolina BBQ Chicken SauceNorth Carolina BBQ Chicken Sauce. BBQri buruz Barbakoa egiteko modu azkar eta erraz nahi duzu? Txerrikiaren oilasko ordezkoa. Erortzen da azkarrago eta azkarrago ateratzen da. Barbakoa saltsarekin, ketxa oilaskoarekin Carolina estiloko barbakoa egiteko zapore ezin hobeak gehitzen zaizkio.
10eko 10
Tar-Heel BBQ SauceGentl eta Hyers / Getty Images Hassel-eko Frank Purvis Rev. Rev.-ren azken errezeta hau Txerri Pulled saltsa bikaina da. Errezeta honek sorta handi bat egiten du, baina ondo mantentzen du hozkailuan hainbat astetan.
07 de 10
Wicker-en BBQ SauceNicolasMcComber / Getty Images Ozpin oinarritutako barbakoa saltsan Wickerren BBQ Missouri-n erabilitako errezeta batean oinarrituta. Espezia konbinazio gaziak barbakoa saltsa perfektua ematen du txerriki prestatutako edo oilasko ketuaren gainean.
08 de 10
Robert Murch-en Southern Barbecue SauceRobert Murch-en Southern Barbecue Sauce. Brian Hagiwara / Getty Images Robert Murch-ek errezeta hau bidali zidan Southern Barbecue Sauce-ri. Ozpina, mostaza eta ketchup konbinatuz, saltsa ezin hobea da ia erretzaileetatik edo parrillatik ateratzen denetik.
10/09
Cornell Barbakoa Chicken SauceBrian Hagiwara / Getty Images Cornell Unibertsitateko Farm Home Extension barbakoa saltsa 1950eko hamarkadan datza. Saltsa hau oilaskoaren jaurtiketak egiteko diseinatuta dago eta parrillan edo ketutan ala edozein motatako barbakoa saltsa egokia da.
10tik 10
Harrison Lee Bar-B-Que SauceHarrison Lee-ren Barbako Sauce. Lisa Barber / Getty Images Harrisonen barbakoa saltsan ozpinetan oinarritzen da, baina mostaza eta tomate batzuk gehitzen dizkio saltsa perfektu guztiari. Saltsa hau pikantea da eta ezin hobea barbakoa "beroa" nahi duenarentzat.