Okela Braised Okela Aza Aztarna Laburrak

Urdail-ahoan zure sabelaldea, sagar zukua, behi-salda eta aza-ziriak apaintzen dira. Bazkari atsegina da, neguan edo neguko egunetarako aproposa. Tarta hauek gurina-parrillan erabili nuen, baina zure gustuko gatza nahasketa egokia erabiltzeko asmorik gabe sentitzen zara.

Zer behar duzu?

• 1 koilarakada landare olioa
• txuleta gozagarri nahasketa edo beste gatza nahasita
• 5 kilo behi laburreko saihetsak, 8 saihets labur
• 6 xerra hirugiharra, diced
• 1 tipula handi, xerratan
• 1 1/2 cups sagar zukua
• 1 Kopako behi-salda
• 3 koilarakada sagardo ozpina
• 1 buru aza, wedges moztu

Nola egin

1. Bero 325 F. labean.
2. Holandako holako labean edo kettle batean, berotu oliba olioa ertain eta goi beroarekin. Zur trinkoz betetako kremak nahasketa osasungarriarekin eta alde guztietatik zintzilikatu, alde bakoitzean bi minutu inguru.
3. Kendu saiheskiak eta alde batera utzi. Gehitu hirugiharra zartaginean eta egosi 3 edo 4 minutuz edo egosi arte, baina ez kurruskaria. Gehitu tipula eta egosten, irabiatuz, 2 minutuz. Gehitu saiheskiak zartaginean eta gehitu sagar zukua, behi-salda eta sagardo ozpina. simmer zaitez. estali ongi eta labean 2 orduz. Gehitu aza, estali eta jarraitu sukaldaritza, noizean behin bastatuz, 30 edo 45 minutu luzeagoak edo aza samurrak arte.

4 zerbitzatzen ditu.

Ere gustatu zaizu

Nola Aza-burua ebaki Wedges sartu

Ardo gorria Errezeta gazi-gozoa

Okela frijitua Okela errezeta gorrien errezeta

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	2088
Fat guztira	155 g
Gantz saturatua	65 g
Fatik gabekoak	73 g
kolesterola	509 mg
Sodio	754 mg
karbohidratoak	32 g
Fiber dietetikoa	9 g
Protein	141 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)