Ozpin oinarritutako barbakoa saltsa, mahai-saltsa egiten duen mop bezala ere funtzionatzen du. Errezeta oso Missouri Wicker-en BBQ famatuan zerbitzatzen den saltsa oso antzekoa da.
Zer behar duzu?
- 1 1/4 cups sagardo ozpina
- 1 koilaratxo piper beltza
- 2 1/2 koilaratxo gatza
- 1 1/2 koilarakada azukre
- 4 koilarakada chili hautsa
- 1 koilaratxo mostaza lehorra
- 1 koilaratxo paprika
- 1/2 koilaratxo
- beheko kuminoa
Nola egin
1. Konbinatu osagai guztiak eta 5 eta 10 minutuz egosi espeziak desegiteko.
2. Kendu saltsa bero eta hozten utzi aurretik (20 eta 25 minutu inguru). Erabili marinade eta saltsa saski bat zure gogoko BBQ errezeta batekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 6 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 258 mg |
| karbohidratoak | 1 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |