Nola antolatu Afternoon Tea Party Menu bat
Tea party menua plater bat antolatzeko arratsaldean tea ( tea edo tea baxua ere deitzen zaio) haserretuta badirudi lehen, baina nahiko erraza da.
Oraingoaren arabera, arratsaldeko tea menuak tea eta kremak (arratsaldetako tea-mota "krema-tea" izenaz ezagutzen den motako tea) bezain eskasak izan daitezke edo nahikoa da tea , scones, hatz-ogitartekoak eta bestelakoak tratatzen. Edonola ere, zure tea party menua planifikatzeko aholku hauek ziur zure hurrengo arratsaldean tea janari eta edari konbinazio ezin hobea aurkitzeko lagunduko dizu.
tea
Arratsaldean tea elikagaiak arretaz begiratuz gero, erraza izango da tea aurreztea. Hala ere, zerbitzatzen dituzun tea edo tea bezain garrantzitsua da elikagaiak, are gehiago ez bada. Oso gomendagarria da arratsaldeko te te goitikoen zerrenda hautatuz gero, gehienak oso bikainak dira arratsaldeko tea menuan aurkitutako elikagaiak. Saiatu tea ausartak hautatzeko elikagai aberatsak edo biziki zaporekoak edo gehiegizko elikagai gehiago egiteko. Gutxienez kafeina-free tisana (" belar tea ") edo decaf aukera bat, gutxienez, kafeina sentikorra batzuk dira.
Esnea, azukrea eta limoia osagarriak dira zure gonbidatuak beren tea propioa gehitzeko. Zure tea party menuko tea motaren edo mota motaren arabera, esnea, azukrea eta limoia edo bi edo gehiagoko gehigarri bat eskaini nahi dituzu. (Amerikarrek batzuek krema eranstea nahi badute ere, ez da tradizionala Ingalaterran. Earl Gray-era esnea gehitzen ez badute ere Ingalaterran, esnekiak tea bergmot zaporearekin nahastu ohi du).
Scones & Scone Toppings
Scones tea party menuak elikagai ezagunenetako bat dira. Gozoa edo saltsa izan daiteke, eta konplexuak edo arruntak. Oinarrizko gurina-koilarakada, cheddar gaztaina esnea , kanela gozoa; Scone errezetak daude tea party estilo edozein egiteko. Nerabeentzako tea party menua planifikatzen ari bazara, kontuan hartu mugurdi scones zerbitzatzen dituzula, normalean arrosa. Mugurdiak pixka bat irabiatzen dituzunean irabiatu eta orea irabiatzen baduzu.
Ziurtatu zure eskonsolak eraztunak edo zatitzaile egokiekin lotzea, esate baterako Devonshire krema, clotted krema edo limoi kupula .
Hatz-ogitartekoak
Hatz-ogitartekoak ("tea-ogitartekoak" ere ezagunak) maiz izaten dira tea osoan , arratsaldeko tea-menuko estilo astunagoa . Arratsalde klasikoan, tea hatz ogitartekoak, besteak beste, arrautza entsalada, tea ogitartekoak, pepinoen te-ogitartekoak , izokina ketua hatz-ogitartekoak, behi hatz- ogia errea, urdaiazpikoa hatz ogitartekoak eta oilasko entsalada hatz-ogitartekoak. (Horrelako errezeta sinpleek haurrentzako tea alderdiek ondo funtzionatzen dute).
Hala eta guztiz ere, tea ogitartekoak tradizionalez gain, beste tea sandwich-errezeta batzuetatik haratago jo dezakezu, krezko tea-ogitartekoak edo errefautxo hatz-ogitartekoak. Ziurtatu zaporeen intentsitatea zure hatz-ogitartekoetan mantentzea zure tea eta gozokien zapore maila konparagarrian.
Beste gozokiak
Beste gozokiak (scones gozoz gain) askotan tea edo tea argiarekin zerbitzatzen dira. Tea party menuak aurkitutako gozoki motak mota ezberdinak daude, besteak beste, bizkotxo motak, Madeleines , cupcakes (haurrentzako 'tea alderdiek) eta trifles aproposa. Kontuz ibili gehiegi ez izatea zure zerbitzurako gozoki motetan. Egokiena, zure gozoki menuak hainbat zapore izango ditu, esate baterako, sasoiko fruta (edo, freskoagoetan, kontserban), krema, bainila edo txokolatea.
Beste Savories
Hatz-ogitartekoak gain, tea party menuak beste savories batzuk, hala nola, scones saltsa , zopak, quiches edo pintxoak savory arinagoa, esate baterako, intxaurrak edo gazta eta crackers bezala. Te temed party bat bota baduzu, beste savories aukeraketa zainduak zure gaiari gehitzen lagunduko diezu.
Beste Edariak
Haurrentzako tea party menuak, kontuan hartu tea iced tea, zukua edo zulatu. Te helduentzako afarientzat, xanpaina edo tea koktel bat eskaini ahal izango duzu.
Gehiago Tea Party Menuko Plangintza Aholkuak
- Pentsatu kolore eta ehundura zure tea party menua asmatzen duzunean. Arretaz hautatutako koloreak tea festa gaia, uneko denboraldia edo beste kontzeptu batzuekin lotu daitezke, edo bestela, zure gonbidatuak zure tea party menua atsegina izateko beste bide bat izan daiteke. Era berean, hainbat testurak zerbitzatzen dituzun elikagaiak gozatzeko aukera ematen du.
- Sasoiko osagaiak zaporea eta kolorea gehitu ahal dizkio tea party menura. Demagun fruta freskoa, belarrak eta lore jangarriak erabiltzea zure menua animatzeko. Sasoiko osagaiak arratsaldeko tea menura bideratzeko osagai gisa marrubi-tea da, marrubiak freskoak dituen arratsaldeko tea-menua.
- Kontuan hartu errezeta bakoitza gutxienez behin zure tea party aurretik probatzea. Horrela, janari edo edari bakoitza lehenago bezala ezagutzen duzun jakingo duzu eta errezetak era egokian edo menuan aldatu ahal izango dituzu.
- Ziurtatu zure jai osoa janari nahikoa duzula. Gonbidatu bakoitza litekeena da jan eta gero pixka bat gehiago egitea.
- Aurrekontu bat bazaude, ziurtatu zure menuari arretaz planifikatzea, zure errezeta-aukeren apur bat garestiagoak diren aukerak aukeratuz. Esate baterako, mahaspasekin urtsuak merkeagoak dira cherry scones baino, eta arrautza-entsalada hatz-ogitartekoak gutxiago garestiak ganbak entsalada tea ogitartekoak baino zerbitzatzeko.
- Denbora laburrean bazaude, kontuan hartu elementuak prestatu beharrean zeure burua prestatu beharrean eta aldez aurretik prestatu ditzakezun platerak aukeratzea, hozkailuan hozten diren hantxeak ez diren ogitartekoak bezala, prest egon arte zerbitzatu.
- Irakurri tea party bat nola antolatu aholku gehiago lortzeko.