Earl Grey, Ceilan eta Te gehiago Afternoon Tea
Tea handia, tea baxua edo arratsaldeko tea deitzen duzun ala ez, arratsaldeko tea lagunekin estilo sozializatu eta erlaxatzeko garaia da. Tea arratsaldetako tea aukeratzea gertakizunaren alderdi askokoa da, baina maiz izaten dira arratsaldeak jartzen eta bertaratzen direnak. Hamar arratsaldeko teen zerrenda honek arratsaldeko tea-platerarekin lotzen dituen gogokoen zaharrak eta berriak biltzen ditu.
10eko 10
Earl Grey TeaPeden + Munk / Photobibrary / Getty Images Earl Grey munduko zapore beldurgarriena da . Zapore zitrikoz lortzen du bergamotaren (fruta laranja) bezalako olio ezinbestekoa. Earl Gray-en gozotasun naturala arratsalde askoren gozokiak lotzen ditu, hala nola scones , Madeline pastelak eta shortbread cookieak.
10/10
Assam Black Teamaakenzi / Getty Images Assam te beltzean Assam eskualdeko mendilerroan hazi da. Bere zapore sendoa, maltzailea eta batzuetan tannikoa (astringentea) ezaguna da.
Jende askok Assam tea gozatzen du esne eta azukre apur batekin. Esne eta azukrearekin, Assam teak arratsaldeko tea gozokiak egiteko aproposa da. Horiek gabe, Assamek zaporeko jaki goxoak dastatu ahal izango ditu, hala nola hatz ogitartekoak eta quicheak.10/03
Ceilan Te beltza / Sri Lankako tea beltzaZeilako tea-hostoak iluna, luzea eta "wiry" izaten ohi dira. Argazkia: Amazon Zeilan teak zuriak, berdeak, oolongak eta beltzak dituzte, baina Elylon te beltza arratsaldeko tea aukerarik ezagunena da. Sri Lankako te beltza (lehenago " Ceilan " izenez ezaguna) honakoak dira:
- Orange Pekoe , laranjak bezala dastatzen ez duena eta India eta Sri Lanka egina den tea-maila bat da
- Nuwara Eliya, hau da, lore eta argia
- Uva , gozoa, basatia eta esne onekoa
- Dimbulla , hau da, asko aldatzen da
Arratsaldeko tea elikagaien sorta zabala dute.
04 de 10
Darjeeling Tea beltzaDarjeeling Second Flush teak bere muscat mahats zapore berezia nabarmentzen dira. Argazkia: Amazon Darjeelings Darjeeling-eko teak dira , India . Darjeeling te beltza arratsaldeko tea elikagaietarako parekatze klasikoa da.
Darjeeling First Flush udaberrian eta Darjeeling Second Flush -eko udako ihizien artean aukeratu ahal izango duzu. Darjeeling First Flush loreagoa eta berdeagoa da, Darjeeling Second Flush-ek zapore berezia du. Biek lan egiten dute arratsalde saborean, eta Second Flush txokolatearekin, fruta-postreekin eta opilekin ere ona da.10/10
Chamomile "Tea"Rosemary Calvert / Getty Images Chamomile belar infusioa da, lorez, sagar-zaporez. Jende askok arratsaldeko tea aukeratzen du, kafeina doakoa delako . Arratsaldez gozoki gozoa ere egiten du, batez ere scones eta fruta-gozokiak.
Chamomile osagai nagusietako bat da, hala nola, David Rio karamelu-kamamila .10eko 10
Mint "Tea"Osagai sinple eta freskoek udako edertasun nahasketa hau atsegina eta koloretsua da zuretzako. Westend61 / Getty Images Chamomile bezala, spearmint eta peppermint kafeina- free belar infusioak dira. Peppermint ohikoa da AEBetan, baina, halaber, lorez beteriko lore bat du bere zapore gozoa eta atsegina dela eta. Belar-infusio batzuek beste belar batzuekin konbinatzen dute menda .
Ming-infusioa zure arratsaldeko tea-arekin lotu nahi duzun ala ez kontuan hartuta, galdetu zeure buruarekin: "Menda plater hau osagai gisa inoiz erabiltzen dudanean?" Litekeena da "menda" "tea" motako bi hatz-ogitartekoak, fruta gozokiak, txokolatezko gozokiak eta gozoki neutroak (bainila kiloko tarta edo shortbread arrunta bezalakoak).07 de 10
Rose Congou TeaRose Congou tea beltza da, arrosa petaloak nahastuta. Arrosa petaloak edari estilo erromantiko eta erromantiko bat egiten dute, arratsaldeko tea egokitzeko. Saiatu gozoa, perfumea Rose congou scones, krematsua gozokiak (Shortbread edo marrubi shortcake bezalako) eta ahuntz gozoa hatz ogitartekoak.
08 de 10
Te beltza: Caravan errusiarra / Lapsang SouchongLapsang Souchong hau existentziarik dotoreena eta te ilunena da. Argazkia: Amazon Lapsang Souchong eta Russian Caravan ezagunak dira te beltz ketuak. Zapore indartsua eta erretzailea dute, elikagai berdin sendoekin parekatuta. Bereziki gomendatzen ditut gozoki astunak, izokin ketuak hatz-ogitartekoak eta kalabaza zaporetsuekin.
Berezitasun te beltzak ketuak dira, besteak beste, Tarry Souchong, Smoked Earl Grey eta Smoked Tanzanian Black Tea. Lapsang Souchong eta Russian Caravan antzekoak izan daitezke.10/09
Bolbora Te berdeaGreen tea ez da ia te gisa beltza tea bezain ezaguna. Hala ere, Gunpowder Green Tea- k zapore bitxiak ditu, arratsaldeko tea elikagaiak hautatzeko, zapore gozoak, urdaiazpikoa edo oilasko ogitartekoak eta menda duten platerak. Ziurtatu Gunpowder Green ura freskoago eta brew brewing denbora te beltza erabili baino baino.
10tik 10
Lavanda Herbal Tea / TisaneBerez landutako edo te nahasketaren zati gisa, izpilikua "tea" arrunta da arratsaldeko tea. Izpilikuen nahasketa ezagunek Lavender Earl Grey eta belar melange bezalako osagaiak dituzte, esaterako, izpilikua, chamomile eta menda. Izpilikuaren infusioaren edo izpilikuaren nahasketarako zapore gozoa eta perfumea ohiko arratsalderako tea elikagaiekin konbinatzen dira, hala nola scones eta Devon krema, simetriko txikiak edo shortbread cookieak.
Nahiago baduzu arratsalde "te" kafeina doakoa izan dadin, arakatu belar infusioen zerrenda .