Irish Food Haragia eta Patata baino gehiago da
Irish food sarritan, nahigabe, patatak eta mutton baino ez dira pentsatzen. Nola oker dago? Irlandako elikagaiak eta sukaldaritzak historian eta ondaretik jasaten dituzte eta irlandar elikagaiak itsasoari, lurzoruei, lurrei eta larreei dagozkien osagaiak biltzen ditu. Etxeko eta familiak irlandar elikagai eta sukaldaritzan parte hartzen dute sukaldean, etxeko guztiek irlandar ostalaritza eta etxean mundu osoko ospakizunak ezagutzeko maitasuna izaten jarraitzen dute.
11 de 11
Irish ostrak
Getty Images / Ellen LeRoy Photography Oysterrek Irlanda osoan landu dute. Itsasotik fresko gozoak dira, edo, hemen, super-azkar eta berreskuratutako ostrak, Chive Sauce errezeta gisa. Handia uda-afarietarako plater goiztiar gisa edo kanape gisa balio dezake.
02 de 11
Izokin ketua eta Dill Sauce ErrezetaIzokina ketua eta aneta freskoa beteak. Getty Images / Sanna Lindberg Irlanda ezaguna da bere izokina eta, bereziki, izokina ketua. Zer arraio errazagoa edo goxoagoa izan daiteke Irish izokin ketua eta aneta krema ? Izokin ketua eta aneta saltsa aperitibo arinagoa edo hasiberri gisa erabil daiteke, edo patata berriekin egosita dagoen plater nagusia.
03 de 11
Irish Soda Ogia ErrezetaIrish Soda Ogia. Getty Images / Rachel Slepekis Irish irina oso leuna da eta legamia-legamia ogia gozogintza zaila da, horregatik, ogia gozogintza soda erabiliz Irish Soda Ogia Errezeta hau bezala. Soda ogia tradizionalki egosi egingo da beroa burdinurtuzko sareta gainean zohikatza zabaleko sua gainean. Soda ogi txigorgailua biribilduko litzateke zurtoinak markatuz. hiruhileko bakoitzean hautsi denean, beroa eta beroa farl deitzen zaio. Gaur egun, ogia labean labean dago, emaitza koherenteekin; Argi eskua oraindik ere garrantzitsua da.
04 de 11
Irish Colcannon ErrezetaBegetarianoak Colcannon. Getty Images / modesigns58 Colcannon irlandar gogokoen errezeta da eta San Patrick eguneko gogokoena. Colcannon errezeta honetatik ikus dezakezunez, azkar, erraz eta erraz egin daiteke. Colcannon tradizionalki Halloween ezkontza iragartzeko erabiltzen zen. Charms Colcannon-en ezkutatuta zeuden eta aurkitu zituzten neska ezkonduta zeuden galtzerdiak Colcannon-ko koilarak eta eskumuturreko heldulekuak jartzen zituzten. Etxean sartu zen lehen gizona zen.
05 de 11
Irish Champ ErrezetaIrish champ (tradizionala Irish patata plater). Getty Images / William Lingwood Irish maite patatak eta errezeta ugari daude horiek erabiliz. Champ, Colcannon bezalakoak, beste modu bat da patatak erabiltzea freskoetatik edo hondarrak erabiltzeko modu gisa. Irlandako Champ Errezeta honek hutsetik abiatuta nola egiten duen erakusten du.
11ko 11tik
Irish Stew errezeta tradizionalaOhizko irlandar txahala. Getty Images / Bruce Yuanyue Bi Irlandako plater nazionala Irish gozogintza da. Gozoki irlandarraren errezeta tradizionala mutton batekin egin zen beti, baina, askotan, gaur egun, bildotsarekin egiten da. Poliziak patata baino beste barazkiak gehitu behar lirateke; Tipulak, porruak eta azenarioak gehitzea ez da aparteko zaporea gehitzen, baina baita elikadura ere. Aukerea zurea da.
07 de 11
Okela eta Guinness Pie ErrezetaOkela eta Guinness tarta eta alboak. Getty Images / Simon McGill Okela eta Guinness Pie biltzen ditu Irlandako produktu ospetsuenetakoak, txahala, eta Guinness hale eta hearty tarta batean. Betegarriaren sukaldaritza luze eta motelak ez du behi samurrak sortzen, baizik eta Guinnessaren zaporea haragia eta barazkiak iragazi eta saltsa lodi eta luscious bat sortzen du.
11 de 11
Irish Barm Brack ErrezetaBarm Brack, close-up. Getty Images / Dorling Kindersley Brack Irlandako okindegi produktu ospetsuenetako bat da. Izenak Breac- ek dioenez , landatu egiten da, loaf-ko fruta aipatuz. Brack tradizionalki jaten da Halloween-en, baina besterik ez da goxoa urtebetean behin gordetzeko. Jan tea denboran edo San Patrick eguna ospakizunetan.
09 de 11
Irish Scones ErrezetaGetty Images / Gregoria Gregoriou Crowe, arte ederra eta argazkigintza sortzailea. Irish arratsaldeak etxeko goxoak tea , gozoak edo gaziak egiten dira azkar eta erraz hau irlandesa scones errezeta eta beroa edo hotza goxoa. Erabil ezazu hautsa edo sardaren bikarbonatozko nahasketa eta tartar krema zure biltzeko agente gisa. Uretan gora-gora-gora (irina) erabili dezakezu, irina arrunta eta igogailu-agente baten gorakada hobea lortuko du.
10 de 11
Irish Ogia eta Gurina EsneaOgia eta gurina esnea. Getty Images / William Shaw Ogia eta Gurina esnea errezeta egiteko modurik errazena da. Ogi zuri oztopoa erabiltzeko modu bikaina da edo aldaketak deitu ditzakezu ogia marroi, brioche edo croissants zaharrak erabiliz. Metodoa erabiltzen duzun ogia bera da. Krema Irish liqueur gain eder bat egiten du Ogia eta Butter Pudding aparteko berezia eta esnea perfektua ez bakarrik San Patrick eguna, baina urteko edozein egunean.
11 de 11
Irish Liqueur Cup TartakGetty Images / www.maggiemarsek.com Cupcakes beti goxoak dira, baina Baileys Irish Cream likorea gehitu eta cupcake bat benetako helduen begira bihurtzen da . Bailey's Irish Cream aberatsa eta krema-likorea da, eta horrek ez du edari bikainik ematen, baizik eta pastelak eta gozogintza aroma ederrak egiten ditu.