India, gaztandegia barazkijaleentzat alternatiba ezin hobea da! Paneerrek (India ezagutzen duen izena) askotan bloke handietan bizi ohi da (ez munduko beste munduan bezala) eta gero kubo edo xerra moztu. Bere sabeleko esne delikatua xurgatzen eta egokitzen da plater batean erabilitako beste osagai batzuen zaporeetara. Ondorioz, oso polifazetikoa da. Hona hemen nire Paneer errezeta gogokoenetako batzuk. Gozatu!
16ko 16an
Nola egin PaneerEz da ezer freskoa, etxeko paneer zaporea!
02 de 16
Palak PaneerPlater arin zaporetsu hau oso osasuntsua da. Paneer ez bada eskuan edo esne-free aukera bat nahi baduzu, tofu edo veggies ere erabil ditzakezu, azalorea edo patata bezala.
03 de 16
Mutter PaneerIpar Indian curry mutter (ilarrak) eta paneer (cottage cheese) egindakoa da seguruenik jatetxe indiarrek platerik ohikoena. Egin ezazu zure etxean eta ziurtatu jendetza atsegina!
04 de 16
Navratan KormaMughlai plater gozo honek Navratan (bederatzi harribitxi esan nahi du) bederatzi barazki, fruta eta fruitu lehorrak erabiltzen ditu! Hornitu Naans beroarekin eta ziurtatu harrituko duzula!
05 de 16
Butter Mutter PaneerOhiko Butter Chicken bertsio begetarianoa! Saltsaren zapore leunak Paneer-ekin oso ondo doaz.
06 de 16
Tandoori Paneer TikkaTandoori masala marinatutako paneerraren zati xumeak eta mamitsuak eta gero barazkijaleekin plantxan! Hau zure platerera zerbitzatzeko plater bikaina da.
07 de 16
Paneer KababPlater hau erraz egin daiteke aurretik eta azkar plantxan jateko prest dagoenean.
8 de 16
Paneer ParathaErabili freskoaren paneer hau, krematsua gustu ederra lortzeko!
09 de 16
Toasty Paneer SandwichJanari xarmangarri eta nutritibo bat, sandwich hau minututan egin daiteke. Gosaria, brunch eta baita eskola-bazkari kaxak ere.
10 de 16
Chilli PaneerPlater gozo hau Txinako errezeta baten Indian egokitzapena da! Mokadu ikaragarria egiten du! Hemen dago errezeta ...
11 de 16
Paneer BhurjeeAnda Bhurjee-ren (bertso-frijituak arrautza) bertsio zaporetsua, Paneer Bhurjee gosaria-plater bikaina da. Afari eta plater erraza ere egiten du Chapatis edo Parathas beroekin taldekatuta.
12 de 16
Soti BotiSoti Boti literalki esan nahi du 'piezak makila batean'! Punjabi goxoa (iparraldeko Indian) mokadua oso ezaguna eta harrigarri gisa zerbitzatzen da zure hurrengo afari batean.
13 de 16
Paneer SzechuanErrezeta erraz honek aurretik prestatutako Indo-Txinako Szechuan Sauce aurretik egin daiteke eta zure hozkailuan gordetzen dira etorkizunean erabiltzeko.
14 de 16
RasgullaAzukrerik gabeko almibarretan frijitutako gaztainondo bola bigun eta bolkanikoak. Beti egin duzu Rasgulak zure ahoan urtzen eta nahiago baduzu ... beti!
15 de 16
RasmalaiSeguruenik nire gogoko postrea, Ras Malai txabola edo gazta birrindua gaztaz egina, esne loditua eta kardamomoz betea.
16ko 16
SandeshBengali bazkaririk ez dago mishti edo gozokirik gabe eta inork ez du maite Sandesk baino bengalek. Harrigarria da erraza egitea.