The toasty paneer sandwich-ak minututan egin daitezkeen merienda eta janari nutritiboa da. Gosaria, brunch eta baita eskolako lunchboxetarako ere bai.
Zer behar duzu?
- 1 cup crumbly
- gaztanbera / paneer (erosi edo ikusi beheko errezeta)
- 2 koilaratxo gurina
- 1 TSP cumin haziak
- 1
- Tipula handia (txikitutakoa )
- Aukerakoa: 2 pikillo berde (xehatuta oso fina)
- 2 tomate ertain (findutako fina)
- 1/4 TSP turmeric hautsa
- Aukerakoa: 1/2 TSP pipermin hautsa
- Marra gatza (edo dastatzeko)
- 8 xerra freskoa, biguna sandwich zure aukera ogia
Nola egin
- Salda ertaineko zartagina berotu eta gurina gehitu. Onartu esnea eta gero komuna haziak gehitu. Noiz uzten dute spluttering, gehitu laranjak eta tipula berdeak. Frijitu tipula biguna arte.
- Gehitu tomateak, turmeric hautsa , chili hauts gorriak eta gatza dastatzeko. Mugitu ondo. 2 minutu egosi maiz irabiatuz.
- Gehitu paneer (ikusi errezeta hemen) eta ondo nahastu. 3-4 minutu frijitu eta gero itzali. Baimendu pixka bat hozten.
- Ogi xerra ebaki eta gurina garbitzeko. Orain jarri xafla 4 prestatutako paneer nahasketa eskuzabal bat. Zabaldu zati osoa estaltzeko. Beste xerra batekin gurina.
- Txuleta edo ogitartekoa kurruskaria eta urdina arte. Hau bereziki atsegina da sandwich-toasterrean, ertzak ixten dituztenean, geroago paneerrak erortzen uzten du.
- Hornitu hotz tomate ketchup edo chutney (ikusi chutney errezeta hemen) zure aukera.