Txokolatezko gailetak Hegoaldeko grapa bat dira, eta laburtu eta xukatuarekin prestatzen dira. Errezeta klasikoa da, eguneroko gailetak egiteko aproposa. Gurpileko gurina gaileta batean erabiltzeko asmoarekin.
Ziurtatu gurina prest dagoela labean irteten direnean!
Zer behar duzu?
- 2 cups
- helburu guztietarako irina
- 1 koilarakada hauts gozogintza
- 3/4 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo gozogintza soda
- 5 koilarakada landareen laburtzea (hoztu)
- 1 kopa
- buttermilk
Nola egin
Preheat 425 F-ko labea (220 C / Gas 7). Jarri labe gozagarri bat pergamino paperarekin edo utzi gabe.
Ontzi handi batean, irina, hauts gozogintza, gatza eta gozogintza soda nahastu.
Ebaki freskoa frijitu nahasketa baratxuriarekin irabiagailuan nahasketak apur lodiak biltzen dituen arte.
Gehitu gurina, sardexka batekin zintzilikatu orea batzen den arte.
Piztu orea gainazal floured batean eta astiro-astiro disko bihurtzeko.
Azukra pixka bat bota, orea leun eta biguna izan arte. Ez ezazu gehiegi orea.
Pat orea 1/2 eta 3/4 hazbeteko lodierako. Galiziako ebakitzailea edo irina zuritutako beira erabiliz, galletak moztu.
Jarri gailetak 2 hazbeteko aparte gozogintza orrian.
Bildutako mozketak eta konformazio eta ebaketa errepikatu.
Oharra: apur bat gehiago egiten duen orea apur bat lantzen delako, azkenekoak gozogintza amaieran jarri nahi dituzu, jarraipena egiteko. Ez dira gainerakoak bezain argia.
Bake gailetak 12 edo 15 minutu inguru, urrezko marroia arte.
Ere gustatu zaizu
Southern Buttermilk Biscuits (gurina)
20 Argiak, Hegoaldeko Biscuit Xehatuak (diapositiba-aurkezpena, errezeta)
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 95 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodio | 313 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |