Azenarioak eta aza dira irlandar-amerikar platerak, aspalditik San Patrick eguna gogoko dutenak. Historikoki, berriz, irlandarrak behi artifizialak ekoizten zituzten bitartean, litekeena zen hirugihar edo gatzontzirik merkeagoa izatea. Irlandar-amerikar etorkinak, herrialde honetan aberatsagoak, behi jatea hasi zen. Irlanda, tradizionala San Patrick eguna bazkari litekeena da hirugiharra edo arkume.
Ez itxaron San Patrick eguna egositako afari goxoa eta erosoa gozatzeko. Corned beef lehendabiziko igandetan afaria ere aukera da. Gehitu patata eta azenarioa ontzi batean, eta bat-pot bazkari erraz eta goxoa izango duzu. Hondakinak soilik egosten ditzakezu!
Errezeta zerrenda honek txahal-azenarioak eta aza-afariak eta aztarnak biltzen ditu behi eta aza labean.
01 de 15
Etxeko Corned Beef Corned Beef eta Aza BazkariarekinDiana Rattray Errezeta freskoa, espeziak eta gatzun erraza etxeko tartak goxoa ematen dute eta ez da kontserbagarri artifizialik! Prestatu 7 egun lehenago prestatzeko, beraz, behi denbora asko sendatzen du. Bee corned hau San Patrick eguneko bazkari gogoangarria abiapuntu bikaina da.
02 de 15
Oinarrizko Corned Okela eta Aza BazkariaPaul Poplis / Getty Images Kaltzadazko behi-afari klasiko honek belar eta espezien barietate batekin hasten da, behi-salda eta behi-haragia. Txuleta labean, patatak, azenarioak eta aza estekan jartzen dira.
03 de 15
Mahaspasekin eta aza-afariaDiana Rattray Txuleta simmered labean labean amaituko da, azukre marroia goxoa, samurra eta mostaza esmaltearekin. Erabili turnips edo rutabagas patatak, azenarioak eta aza.
04 de 15
Corned Beef eta Aza Zopa GaragarekinDiana Rattray Hondarrak ez badituzu, erabili behi zurixka hau zaporeko zopa honetan. Zopa, behi corned egosia, tomateak, garagarra eta aza, konbinazio bat da.
05 de 15
Garagardoarekin Garbitutako GaragardoaDiana Rattray Zerbitzatu garagardo garratz eta behi ganadua, aza eta barazki egosiak . Erabili zure garagardo marka gogokoena edo irlandar botilako botila batekin.
15ko 6
Slow Cooker Corned Beef eta Aza ChowderDiana Rattray Erraza crock pot chowder corned behi eta aza-hondarrak gozatzeko modu goxoa da, eta hain azkar jarri elkarrekin.
Platerak txahal betaurrekoak eta barazkiak birrindutako behi eta aza afari handi batetik erabiltzen ditu. Patata zopa krema zopa bikain bat egiteko erabiltzen da. Ez du inolako erraztasunik lortu!
7 de 15
Slow Cooker Corned Beef eta AzaDiana Rattray Hona hemen afari egosia prestatzeko modu erraz eta erosoa. Egin behar duzun guztia crock potrean bota eta botoi bat sakatu. Etorri etxera behi bikain eta aza afari ederra!
08 de 15
Corned Beef eta Aza RollsDiana Rattray Sugarrerako aza erroiluak tartean behi gorria erabiltzeko modu goxoa eta asmatzailea da. Txahal txuleta eta patatak aza-hostoetan beteak eta perfekzioa egosita egosi ohi dira. Gazta saltsarekin aza erroiluak zerbitzatu edo saltsa zuri xehatu batekin zerbitzatu.
09 de 15
Okela Corned Okela eta barazkiakDiana Rattray Behi erdi latza labean perfekzionatzen da labean, aza zatiekin, patatekin, azenarioekin eta tipulekin.
10 de 15
Quick Corned Beef eta AzaSusan Marie Andersson / Photobibrary / Getty Images Gozatutako beheko afaria prestatzen da otordu egosia tradizionala baino azkarrago, behi gorria egosi aurretik. Erosi lodi-labean corned behi deli-tik eta ohiko barazkiei gehitu.
11 de 15
Corned Beef Hash Aza eta AzenarioaDiana Rattray Amazing hash honek zure behi corned eta aza afaria etiketarik haragi eta barazki guztiak erabiltzen ditu. Zaporetsu eta koloretsua da; Bazkaldu edo afaltzeko zerbitzura edo gosariarekin zerbitzatu.
12 de 15
San Patrick eguna, AfariaMolly Watson Artikulu honek hasieratik amaierara eramango zaitu zure behi corned eta aza afaria prestatzen duzun bitartean.
13 de 15
Crock Pot Corned Okela Afaria bateraMartin Jacobs / Photobibrary / Getty Images Krema garratza eta txangurru saltsa koipezko behi klasiko eta aza afaria prestatzen du.
14 de 15
Quick and Easy Corned Beef and Cabbage CasseroleDiana Rattray Gozogintza behi gozo eta aza bakearekin 5 osagai bakarrik biltzen dira. Konbinazioak plater bakarreko bazkari gozoak eta San Paddy Eguna ospatzeko modu bikaina egiten du.
15ko 15
Perfect Corned Beef eta Aza BazkariSteve Manson / Getty Images Afari honek aukerako horseradish eta mostaza saltsa eskaintzen du. Txahala corned egosi patatak, tipula, aza, azenarioak eta rutabaga. Allspice baia eta belar egosi hau extra-special egosi afaria.