Zafiro-martini zoragarria da, gin martinetako klasiko bat kolore apur bat eta laranja zaporea gehituz. Modu atsegina da zure martini errutina aldatzeko eta kolore urdinak edozein afera gainbegiratzea da.
Zafiro-martiniaren kolorea curaçao urdinaren erabileratik dator. Laranja-zaporezko likorea da, ñabardura urdin eder bat duena, hain erabilgarria denean koktelak egiteko.
Diamantezko martiniarena bezala, koktel honen ezaugarrietako bat gin eta koktel-beira "izoztuak" dira eta izotza ez da nahastu egiten. Gin benetan izoztu ezin denez, horrek esan nahi du izotzezko botila izozkailuan jartzea atsegina eta hotza izan arte.
Zer behar duzu?
- 2 onun gin (Bombay Sapphire edo beste
- premium gin , izoztuak)
- 2 marratxoak
- lehor vermouth
- 2 marra urdina curaçao
- osagarri:
- limoi bihurritu
Nola egin
- Cocktail glass edan.
- Gehitu marra pare bat vermouth lehorra eta urdina curaçao beiraz.
- Pour gin.
- Limoi bihurrituarekin.
Nahi izanez gero, nahastu osagaiak izotzez betetako koilaratxo batean eta estutu izozkailuan.
Aukeratu zure Gin
Bakarrik vermouth eta curaçao marratxoa errezeta batean erabiltzen dira, beraz, ginaren argi azentuak besterik ez dira. Hori dela eta, garrantzitsua da kalitate handiko gin bat hautatzea , beste martini batzuek bezala.
Zure ginaren aukera edari hau egin edo hautsi egingo da.
Jakina, izen hori emanda, Bombay Sapphire aukera ezin hobea da. Luzea izan da zinema martiniarentzako munduko tabernetan aukeratutako ginetan. Gina urdina dela dirudi, hau da, beira kolorea besterik ez da. Behin bota ondoren, beste gin bezala garbi aurkituko duzu. Arrazoia beste arrazoi bat da curaçao urdina (ez zuria edo laranja) koktel hau lortzeko.
How strong is Sapphire Martini?
Martinis gehienek bezala, zafiro-martini alkoholik gabekoa da eta horrek esan nahi du ez dela edari ahula. Izan ere, gineko ontziratze-froga baino apur bat txikiagoa da, alkoholaren edukia% 36 ABV (72 froga) .
Zergatik da hain indartsua? Kontuan izan errezeta ez duzula gin nahastu galdetzen, beraz, ez da izotz gehitzen diluitzeko . Okerki sinple txiki honek martinis indartsuenetako bat egiten du.
Konparaziozko mesedetan, edaria izotzarekin nahastu nahi baduzu, disoluzioak 30 ehuneko ABV (60 froga) nahasketa ekarriko luke. Aldea txikia bada ere, nahikoa da martiniaren batez besteko indarra ekartzea.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 156 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 1 mg |
| karbohidratoak | 1 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |