Sir Paul McCartney-ren 2009ko martxan jarri zenetik, Meat Free Monday (Meatless Monday) izeneko kanpainan trakzio asko irabazi du. Kanpainaren funtsa Sir Paul-ek honela laburbildu zuen: "Haragi eguneko aste bat izendatu beharra daukagu guztiok egindako aldaketa esanguratsua, guztiok gai politiko, ingurumen eta etiko garrantzitsu batzuen bihotzera joaten baitira. . "
Hona hemen Brit-inspired Meat Free Astelehena errezeta gogokoenak.
01 de 09
Azaleko gazta ErrezetaGetty Images / Howard Shooter Azaleko gazta tradizionalki britainiar janari tradizionala da. Errezeta handia da, hain erraza eta aldakorra baita; hainbat janari britainiarrek osatuko dute; Igandean bazkaltzeko ezinbesteko alboko plater bat, patata labean betetako osagaiak eta, batzuetan, pastelean edo gaztaz egindako kazola batean egindakoak, beraz, Haragiaren Astelehena errezeta perfektua egiten du.
02 de 09
Gordon Ramsay Landare Pikantea eta Paneer Wraps ErrezetaGetty Images / Madhurima Sil Landare pikantea eta paneer-ak, Gordon Ramsayren arabera, ohiko kaleetako janaria da India eta Britainia Handian ere ezaguna. Begetarianoak hauek dira eta Asteazkena Haragi Asteazkena delicious, ordea, minced edo pikantea oilasko bat gehitu ahal izango duzu nahiago baduzu, ez begetarianoa errezeta bat.
Errezeta hau Gordon Ramsay-ren adeitasuna da bere liburua Great Escapes-ekin .03 de 09
Irish Colcannon ErrezetaGetty Images / modesigns58 Colcannon irlandar irlandar gogokoena eta San Patrick's Day gogokoena da . Errezeta honetatik ikus dezakezunez, azkar eta erraz egiten da.
Colcannon tradizionalki Halloween ezkontza aurreikusteko erabiltzen zen arren, eguneroko ohiko plater bihurtu da eta haragi-free plater gogokoena denean arrautza frijitua gainean zerbitzatzen da.04 de 09
Golden Beetroot Pasta ErrezetaGetty Images / Allison Afaria Beetroot eta pasta konbinazio ederra da, baina aldaketa bat saiatu uretako errezeta ederra dastatzeko plater gozo eta dibertigarria egiteko. Golden beetroot erregularra baino zapore apur bat arinagoa da eta horia distiratsua horia da, koloreko zipriztin bat platerera eramaten duena. Belar freskoa pestoarekin eta entsalada freskoekin konbinatuta, Urdaiazpiko kremak pasta ere oso osasungarria da.
Pasta horia ezin baduzu aurkitu, erabili ohiko kazola. Prestatu, ordea, pasta kolore arrosatsua bihurtzeko.
05 de 09
Caramelized Garlic Tart TartGetty Images / 4kodiak Caramelized Garlic Tart Tart Care Chef Ottolenghi liburua dator, Plenty. Barazkiei buruzko liburua da eta haiek prestatzeko modu interesgarri eta erakargarriei buruzkoa da. Haragizko Astelehenerako inspirazio ugari dago.
Tarta brunch, bazkaria, afaria, festa edo piknik plater bikaina egiten du. Baratxuri karamelizatuaren tarta apur bat merezi du, baina merezi du.06ko 09
Pumpkin zopa ErrezetaGetty Images / Joanna Gorzelinska / EyeEm Udazken / neguko plater zoragarri bat, Pumpkin zopa errezetak kalabaza labean eta zopa artean gurutze bat da, beraz, Haragiaren Astelehena errezeta perfektua da.
07 de 09
Landare Biryani ErrezetaHugh Johnson / Getty Images Curry epelezko espezie honek Haragiaren Astelehenerako afaria egiteko plater goxoa egiten du astean eta eguneko beste egunetan ere egin daiteke. Errezeta zerrendatzen diren barazkiak iradokizun bakarra daukate, erabili behar dituzun aldaketak markatzeko.
08 de 09
Tomate eta White Bean Casserole ErrezetaGetty images / Alex Vasilescu Tomate eta White Bean Casserole aberatsa, betegarria, landare kazola da , egun hotzetarako aproposa. Kazola babarrunez josia dago eta tomateak ere oso osasungarria da plater nagusia edo beste plater batzuekin batera.
Tomate hau eta bean kazola errezeta babarrun zuriak erabiltzen dituzte, baina izoztuak ere erabili ditzakezu izozteak aurretik hoztu aurretik.
09 de 09
Kakalardoa eta ahuntz gazta zopaGetty Images / Philippe Desnerck Ez da erremolatxa ukatzen zuretzako ona da, zapore delikatua eta goxoa du eta sukaldean oso anitza da. Zopak gozoak eta hasiberriak egiten ditu pastelak eta puddings bidez.
Beetroot zopa errezeta honetan, erremolatxak bazkatzen dira goxoki gazta goxoa gaztaz egindako ogi crouton batekin. Oso konbinazio ona da, baina gustuko duzun edozein gazteri gustatzen zaizu, gogoratu zapore apur bat behar duzula.