Soy Foods Kontseiluaren errezeta eta argazkia adeitasuna.
Zer behar duzu?
- 1 1/4 libera tofu (silken, xukatu)
- 1/4 libra gazta (parmesanoarekin)
- 1 gatza gatza (dastatzeko)
- 1 piper piperra (zaporea)
- 2 arrautza ertainak (gorringoak bakarrik)
- 1 1/2 cups irina
Nola egin
- Elikagaien prozesadorean, gehitu tofu eta gehi, tofu arte koherentzia finkoan. Gehitu parmesanoarekin, gatza, piperra eta arrautza gorringoak ondo konbinatu arte. Ondoren, gehitu irina eta nahastu bola eratu arte.
- Forma orek zati txikiak sokekin luzeak. Irina zuritutako labana batekin, sokak moztu 3/4 hazbeteko pieza ditu.
- Ur pixka bat gatz pixka bat erantsi irakiten. Jar ezazu zure gnocchi orea ur simmerrean eta egosi 3 eta 5 minutuz edo gnocchi goian igo arte; xukatu ondo eta zure saltsa gogokoena goikoarekin.
Hona hemen zenbait gosari:
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 435 |
| Fat guztira | 26 g |
| Gantz saturatua | 9 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 253 mg |
| Sodio | 648 mg |
| karbohidratoak | 21 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 32 g |