Tofu frijituarekin errezeta marinatua

Tofu frijitu marinatuak errezeta marinade zaporetsu bat du eta barazkiak irabiatutako frijitu sorta batekin konbinatzen ditu.

Zer behar duzu?

• 1 lb tofu erako enpresa
• Tofu Marinade:
• 5 tbsp. arroz-ozpina
• 3 tbsp.
• soja soja argia
• 2 tbsp. soja saltsa iluna
• 1 1/2 tsp. Asiako sesamoaren olioa
• 1 tbsp. azukre granularra
• 3/4 tsp. chili paste
• 1 1/2 tsp. baratxuri freskoa fin-fin txikituta
• 1 1/2 tbsp.
• oliba olio birjina estra
• 1 tbsp. kakahuete edo barazki
• olioa frijitzeko edo beharrezkoa denean
• 2
• xerra meheak
• jengibre freskoa
• 1/2 tipula (zuritu, fin-fin txikituta)
• 6 ounces
• perretxiko freskoak , xerratan
• 1 piper gorria, haziak kenduta, zerrendatan moztu
• 1 tbsp. Txinako arroz ardoa (edo jerez lehorra edo ura edo salda) edo gehiago behar bezala
• barazkiak frijitzen dituzten bitartean
• 10 haurrentzako artoa
• 1 tbsp. 2 TSP-ko nahasketarekin. ur

Nola egin

1. Drainatu tofu.
2. Tofu drainatzen den bitartean, marinada prestatu. Ontzi batean, arroz-ozpina , soja-saltsa iluna eta iluna , sesamo-olioa, azukrea, chili paste, baratxuria eta oliba olioa elkarrekin nahastu . Estali eta hoztu, tofuarekin frijitu eta prestatu bitartean.
3. Ebaki xukatu tofu 1/2 hazbeteko lodierako triangeluetan. Tofu frijitu lehorra .
4. Kendu marinada hozkailutik eta plastikozko poltsa osagarri handi batean sartu. Gehitu lehor frijituak tofu. Hoztu gaua, noizean behin poltsa birrindu estalki guztia egiteko.

1. Hurrengo egunean, frijitu barazkiak prestatu. Kendu tofu poltsikotik. Marinada erreserbatu da.
2. Preheat wok bat ertain-goi beroarekin. Gehitu 1 koilarakada olioa. Olioa beroa denean, gehitu jengibrezko xerra eta segundo batzuk egosi arte. Gehitu tipula eta perretxikoak. Frijitu 2 minutuz, ura, barazki-salda, edo txinako arroz-ardoa edo jerez lehorra gehitu barazkiak lehortzen hasten badira.
3. Gehitu kanpai piperra. Laburtu eta ondoren gehitu haurra artoa. Minutu bat frijitu eta ondoren gehitu erramu tofuak. Egosi laburra, astiro-astiro, tofu berotzeko.
4. Barazkiak eta tofuak bultzatu wok-en alboetan. Gehitu erreserba marinatua wok erdian eta irakiten. Berregin arto-almidoia / ur nahasketa eta irakiten likidoa gehitu, azkar irabiatuz loditzeko.
5. Saltsa beste osagaiekin konbinatu. Gustatu eta egokitu gozokiak nahi duzun bezala.

Tofu marinatua - espinakarekin
Tofu frijituak
Tofu frijituak Perretxikoak dituzten