Manteo honek ere janzteko handia egiten du letxuga, oilaskoa eta barazkiekin egindako entsalada batekin. Gehitu landare-olioa edo ura pixka bat gehiago nahi izanez gero. Barazkiez gain, arroz-patata frijituak saltsa hau egiteko aproposa da. Kubo honek 5 egun iraungo du hozkailuan. Utzi irabiatu zerbitzatu aurretik. Salsa zapore nabarmenagoa lortzeko, sesamo-olio tanta batzuk gehi ditzakezu, linean aurki ditzakezun eta supermerkatu gehienen korridore Asian.
Zer behar duzu?
- ⅓ kakahuete-gurina
- 1 koilarakada sesamo-itsatsi, tahini ere deitzen zaio
- 3 koilarakada soja saltsa
- 2 koilarakada landare olioa
- 2 koilarakada arroz ozpin (ikus Oharra)
- 2 koilarakada azukre marroia
- 2 koilarakada xehatu xehatuta
- ½ koilaratxo baratxuri xehatuta
- Piper xehatua, piperra, edo dastatzeko
- Gatz lodia edo koshera eta piper berria piper dastatzeko
- Barazkiak zerbitzatzeko, esate baterako, azenarioko makilak, apioa, kanpai piperrak, pepinoak edo xerra, azukre koloreko ilarrak, elur-ilarrak
Nola egin
- Konbinatu kakahuete-gurina, sesamo-orea, soja-saltsa, olioa, ozpina, azukre beltza, ozpinak, baratxuria, kaiena eta gatza eta piperra irabiagailuan edo elikagai-prozesadorean. Ontziratu eta egokitu nahi dituzun nahasketak.
- Murgildu ontzi batean, eta jarri barazkiak erretilu batean.
Ohar:
Arroz ozpina ozpina ona da Asian eta ez Asiako plateretan erabiltzeko, ardoaren ozpin gehienak baino garbitasun maila delikatua duelako eta argi kolorea ez du bukatutako plateraren kolorea eragingo.
Denbora guztian erabiltzen dut entsalada janzteko, marinatuak, eta baita saltsa dipping ere. Gehien erabiltzen dudan zapore desegokian dator, eta baita xariar (sushi arroza) eta beste plater japoniar batzuk prestatzeko erabiltzen den bertsio ondua ere.
Haurrek zer egin dezaketen:
Haurrek osagaiak neurtu eta janariaren prozesadorean gehitzen dituzte. Orokorrean elikagaien prozesadorea exekutatzen lagun dezakete. Bere barazki gogokoenak dibertsifikatzeko aukera ematen dute, eta, nahikoa balira, labanak egokiak direnean, barazkiak ebaki ditzakete. Haurrentzako labanak daude erabilgarri eta zure seme-alabak sukaldean eroso sentitzen badira, ondo merezi du haur bakoitzeko labana.
Beste errezeta gozo hauetakoren batean sartu ere:
Nahi duzun gaztai burrunba beroa lortzeko, saiatu Jalapeno Popper Dip, Hot Cheesy Scallion Kale Dip, Hot Corn Cheese Dip, Hot, Creamy Spinach eta Ahuntz gazta Dip, eta Hot Crab eta Corn Dip.
Eta dips asko edonoiz eta ongi mantentzen dira hozkailuan, hala nola Creamy Avocado Dip, Edamame Pesto Dip, Tex Mex Dip eta Cannellini Bean Dip Limo eta Parmesanoarekin.
Festa bat bota? Begiratu 3 ezpainak Dips eta aplikazio onenak inoiz .
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 165 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodio | 594 mg |
| karbohidratoak | 6 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 6 g |