Zalantzarik gabe, albondigak ezin hobeak dira arroza haragiarekin nahastuz. Presiozko sukaldeak hori konpontzen du; albondigak samurrak eta mamitsuak dira. Errezeta lau osagai bakarrik erabiltzen ditu !
Errezeta hau konplexuagoa izan dadin nahi baduzu. Gehitu xehatuta baratxuri batzuk, edo belar gehitzeko, hala nola lehortu edo oregano lehorra .
Albondigak eta saltsa arroz beroagoak egosi gozoak dira. Edo zerbitzatu pasta egosita beroa edo patata purea kontserbatzaile eta etxeko afaria egiteko. Gehitu entsalada berdea eta postrea eta afaria egiteko brownies batzuk egiten dira.
Zer behar duzu?
- 1-1 / 2 kilo behi behe lean
- 1/2 Kopako alkoholik gabeko arroza
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/4 teaspono piperra
- 2 koilarakada tipula xehatuta
- 1 (10 oz) daiteke kondentsatu tomate zopa
- 1/2 Kopako ura
Nola egin
- Ontzi handi batean, haragia, arroza, gatza, piperra eta tipula konbinatu. Forma bolak txikitan diametroko hazbete bati buruz.
- Konbinatu tomate zopa eta ura presioko eltzean eta ondo nahastu. Ondoren, berotu saltsa hori marroi funtzioa erabiliz edo estalkia itxi gabe.
- Astiro-astiro, haragi-bolak bota zopa nahasketan. Itxi presiozko sukalde-estalkia segurtasunez eta gero presio altua eta 10 minutuz egosi.
- Utzi bere presioaren presioa (presio naturala askatzea). Haragiaren termometro batekin probatu haragia 160ºF dela ziurtatzeko. Bestela, egosi beste 3 eta 4 minutuz presio altuko presioa eginda. Hornitutako fideoak zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 524 |
| Fat guztira | 20 g |
| Gantz saturatua | 9 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodio | 224 mg |
| karbohidratoak | 45 g |
| Fiber dietetikoa | 8 g |
| Protein | 39 g |