Hungariako Elikadura probatzeko arrazoiak

Inor benetan behar du Hungariako janaria probatzeko arrazoirik? Beno, konbentzitzen baduzu zer ari zaren, kontuan hartu hau. Hungariako sukaldaritza frantses, alemanez, italieraz eta turkiarren eraginpean egon da, Poloniarrak, beste eslaviar batzuk eta Asiakoak. Emaitza sute irekien eta gozogintzaren bidez egiten den otordu barietate bikain bat da, eta Vienak lotsa piztuko luke. Ahoan hartu alfonbra motza paseoan Hungariako 10 errezeta horiekin.

• 08ko 01. zenbakia

  Kohlrabi zopa errezeta

  Kohlrabi Ekialdeko Europako baratzezain maitea da . Ahate itsusia izan arren, eta aza eta alfonbra arteko gurutze bat, kohlrabi Europako euritsu luze eta hotzetan zehar mantentzen da, eta errezeta askotan sartu da. Zopa krematsua kohlrabi jainkoen oparira igo da.

• 02 de 08

  Hungarian Beef Goulash (Marha Gulas) Errezeta

  Hungariako Okela Goulash edo Marha Gulas -ek harritzekoa da, eta beste gauza batzuk bururatzen zaizkizunean askatzen zaitu. Sukalde motela ezin hobea da eta beste potluck plater handi bat egiten du.

• 08/03

  Hungarian Saltsa eta Patata (Rakott Burgonya) Errezeta

  Hungariako txistorra, patata eta arrautza gogorrean edo rakott burgonya plater bikain hau bazkari plater gisa erabil daiteke entsalada kurruskaria, berdea, plater nagusia edo laguntzarekin. Potluck plater handi bat ere egiten du.

• 04 de 08

  Hungarian Plum Dumplings Errezeta

  Szilvas gomboc izenez ezagutzen diren dumplings hungariarrak postrea, plater nagusia gabeko haragia edo alboko plater bat jaten dute. Poloniako, errumanieraz eta kroazaz betetako dumplings bezala , orea patata purearekin egiten da. Ore hori, ordea, pin batekin ijetzitakoa da, moldeak eskuz moldeatu beharrean.

• 05 de 08

  Hungarian Chicken Paprikash (Csirke Paprikas) Errezeta

  Hungariako Chicken Paprikash edo Csirke Paprikas apaingarri ezin hobea da carbs jateko. Krema garratz aberatsa ez litzateke berdina fideoak edo dumplings motak baizik. Plater hau olio moteleko eta potiloko beste hautagai bat da.

• 08ko 6tik

  Hungariako piper beteak (Toltott Paprika) Errezeta

  Hungariako piper beteak edo Toltott paprika prestatzen dira hozten diren sukalde lasai batean hezeak, baina baita ongi edo labean ere. Lanpetuta eguneko bazkari handia da.

• 07 de 08

  Hungariako krepeak - Palacsinta

  Hungarian krepe edo Palacsinta azukrearekin edo azukrearekin egin daitezke betegarri gozo edo gaziak. Krepe-krepe antzekoak, krepe fin-finak oinarrizko haragia, itsaski eta barazkiak, eta frutak, zainzuriak eta mousses egiteko oinarri bikaina osatzen dute.

• 08ko 08

  Hungarian Goulash zopa Errezeta - Gulyas Leves

  Hungariako goulash zopa edo gulyas leveseko errezeta hau ezin hobea da zekale ogia egiteko . Zopa honek sukaldari luzea eta motela hartzen du eta goulash bat da, hau da, erregosia, eta likido gehiago gehitu zaio.