Hungariako palacsinta saltsa krepe fin-finak dira, triangeluetan bilduta edo tolestuta, beteak beteak, arrautza nahaskiak eta perretxikoak, haragi krema, itsaski eta barazkiak bezala.
Palacsinta ikastaro nagusia, aperitiboa, brunch edo bazkari plater gisa erabil daiteke.
Palacsinta krepe frantsesen antzekoa da, naleśniki polonieraz eta kroaziera / serbiar palacinke . Ikusi gozagarri gozoak palacsinta errezeta . Pastela osatzeko pilatzen direnean, rakott palacsinta deritzo.
Zer behar duzu?
- 3 arrautza handiak, jipoitu
- 1 Kopako esnea osoa
- 1/3 cup club soda
- 1/3 kopa ur
- 1 1/4 cups irina egiteko irina
- 1/2 koilaratxo gatza
- 2 koilarakada gurina
Nola egin
- Ontzi ertaineko nahasketa batean, konbinatu arrautzak, esnea, klubetako soda eta ura. Irina, azukrea, gatza eta bainila irabiagailu leuna osatzeko.
- Berotu koilaratxo gurina 8 hazbeteko zartaginean. Erabili kazola txikia, nahikoa arrautzez osatutako zartaginaren behealdean geruza mehean nahiz geruzan, estalkia biratzeko behar den bezala.
- 2 minutu lehenengoa 2 minutu eta 1 1/2 minutu segundo bigarrenean edo pancake lausoki marroia arte. Kendu eta bero mantendu. Errepikatu gainerako gurina eta arrautzarekin.
- Bete arrautza nahasketekin, perretxikoak, haragi krema, itsaski edo barazkiekin. Biribiltzeko edo tolestu triangelu eta osagarri batean, aukeratutako saltsa saltsarekin eta tipulin txikitutako bota bat, nahi izanez gero.
- Era berean, "eskuko poltsan" sartu ahal izango dira dirua poltsa txikiarekin eta txingorra zuriz lotuta.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 185 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 165 mg |
| Sodio | 3.625 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 8 g |