Errezeta Thai osasuntsu, zaporetsu eta ederra!
Tailandiako errezetak glutenik gabeko dietak barazki eta belar osasungarri askoren zaporea eta barazkiak gehitzen dituzte. Hona hemen Darlene Schmidt-en nire gogoko glutenik gabeko errezeta tailandiarra, gure Tailandiako Thai Elikadura adituak.
Asiako saltsak erosten dituzten etiketak arretaz irakurri. Hainbat marka, besteak beste, Thai, Eden Foods eta San-J zaporeek osatzen dute glutenik gabeko arrain saltsa eta gari-gabeko Tamari soja saltsa. Saltsak ere egiten dituzte glutenarekin, irakurketaren etiketak oso garrantzitsuak baitira! Arroz itsaskorra irina bilatzeko, Asian merkatuetako sushi edo arroz goxoa ere deitzen zaio, non askotan osasuntsu dendetan edo online saltzen direnean baino merkeagoak diren.
10eko 10
Oilasko Pad ThaiOilasko Pad Thai. 2010 Copyright Darlene Schmidt Glutenik gabeko arroz-fideoak bilatu janari asiarrean edo Thai Sukaldeko marka glutenik gabeko Pad Thai fideoak probatu, janari handienean eskuragarri. Era berean, begiratu Darlene-ren urrats tekniko bisuala Pad Thai prestatzeko. Pad Thai prestatzeko oinarrizko urrats bat ez da arroza fideoak gehiegi gordetzeko!
10/10
Pikantea Errea Askari TxerriaAdrianna Williams / Getty Images If you love Wasabi Peas, maite hau osasuntsu, etxeko mokadu eta gosari errezeta maite duzu. Darlene-k ilarrak izozten ditu errezeta erraz honetan.
10/03
Mini Ganbak Letxuga WrapsLauri Patterson / Getty Images Letxuga botak oso dibertigarria da jateko! Mini Ganbak Lettuce Wraps-en errezeta goxoa honek aperitibo zoragarria edo bazkari argia eskaintzen du. Ziurtatu glutenik gabeko arrain saltsa. Ezin baduzu aurkitu, glutenik gabeko soja saltsa ordezkatu.
04 de 10
Coconut Brown Rice ErrezetaGrace Clementine / Getty Images Glutenik gabeko dietak egiten dituen Thai errezeta bat! Koko esnea eta birrindutako kokoaz gozatzeko epeltasun maila egokia eskaintzen dute Thai ondoan . Saiatu luscious errezeta gosari zereal arrunt gisa ere. Egin nuen eta maite dut!
Coconut Brown Rice errezeta10/10
Chicken SatayAnyarat Daoule / EyeEm / Getty Images Thai Thai Chicken Satay errezeta honek oilasko izterretako ekonomia eta primerako marinade pasta itsasten ditu. Ziurta ezazu glutenik gabeko arrain saltsa eta soja saltsa errezeta honetan edo ordezko 1/4 eta 1/2 gatz koilaratxo ordez.
- Chicken Satayren errezeta
- Benetako Thai Peanut Sauce errezeta (Ziurtatu glutenik gabeko soja eta arrain saltsa errezeta honetan erabiltzea).
10eko 10
Erraza Coconut ShrimpHemen osasuntsu osasuntsu Thai koko ganbak errezeta aldiz bereziak ez frijitzeko inplikatuz-emanaldirik errezeta labean da!
- Errezeta erraza da kakaoarekin egindako ganbak (ziurtatu irakurri "Glutenik gabeko Panko Crumb" aukera errezeta amaieran).
07 de 10
Mango Sauce DippingThai dipping bikaina saltsa hau da, beraz, freskoa eta goxoa bertan aurkituko dituzu mota guztietako elikagaiak dipping. Darlene-k mango dipping saltsarekin zerbitzatzen du, koko-ganbak eta ganba egosiak. Cocktail saltsarako alternatiba zoragarria da!
08 de 10
Thai Koko-tarta tartaKoko maite baduzu, Coconut Pudding Cake maite duzu. Koko esnea, koko extractoa eta koko birrindua txigortuak gehitzen zaizkio koko-zapore tripliko hau postre Thai bikain honi. Arrozaren irina eta arrautzak errezeta erraz hau loditzeko erabiltzen dira.
10/09
Arroz finkoko geruza tartaPostre Thai klasiko hau, ederki arrosa eta koloretsua, glutenik eta laktosa askea da. Arroz gozo goxoa egiten da, batzuetan arroz itsusi edo sushi arroz irina, tapioca almidoia eta koko esnea. Ikusi arroz irina Asian merkatuetan, non askotan dirua aurreztu ahal izango duzu glutenik gabeko irina hau.
10tik 10
Bananak eta Lychee kokozko esnea gozoetanDarlene-k errezeta honi buruz dioenez, "Ez da bere sinpletasunagatik engainatu; zaporea oso gozoa eta exotikoa da, edonor aurkitzen dudan moduan. Gosari gordineko postrea oso osasuntsua da". Bananekin batera, "lychee" bat behar duzu, fruta txinatar eder bat, polpa gozoarekin eta bitamin zuntzarekin. Orokorrean, kontserbatuta dago, baina edan freskoa aurkituko duzu.