06/01
1. urratsa: Lychees helduak erosi
Jenny Dettrick / Getty Images Lychees fruta tropikal zaporetsu bikainenetako bat da eta urte osoan zehar gozatu daiteke. Lychee Litchi kide bakarra da Soapberry familiako Sapindaceae izenez ezagutzen dena. Lore-landareen beste espezie batzuetan, besteak beste, astigarrak, akkeak, zaldi gaztaina eta gehiago. Zuhaitz tropikal hau probintzietan jatorria da Txinan, Guangdong eta Fuji bezalako herrialdeetan.
Nutrizioz, lychee ona da horrelakoan antioxidatzaile eta bitamina asko ditu, hala nola, bitamina C, bitamina B-konplexua, eta gehiago. Izan ere, odolaren ekoizpenerako eta RBC eraketa bikainak dira, manganesoa, magnesioa, kobrea, burdina eta folatea bezalakoak.
Erosketak eta otorduak jatea
Lychees erostean, larruazala arrosa ederra ez da berdea. Lychee heldu den ala ez ikusteko, sakatu azala poliki-poliki zure azpitik. Horrela, lychee apur bat eman beharko luke. Gehiegi leuna baldin bada, heldu daiteke. Lixibi onek loreak eta lore perfume ederrak ere izango dituzte. Gozoa dastatuko dute, baina ez oso gozoa.
02 de 06
Urratsa 2: Ireki azala
D.Schmidt Zure koadro txikia larruazala irekitzeko moztu beharra da eta, gero, zuritu egingo da.
03 de 06
Urratsa 3: Azala zuritu
D.Schmidt Jarraitu larruazala zuritu. Hori nahiko erraz atera behar da.
04 de 06
4. urratsa: Fruta irekitzea harri erakustea
D.Schmidt Zuritu bezala, lychees jaten dituzu. Zure ahoan sartzen zarenean, kontuz harria, oso leuna eta gogorra. Lixibak prestatzeko asmoa baduzu, errezeta batean zerbitzatu edo erabiltzen baduzu, ziurtatu fruta irekitzeko eta zure hatzaren erabilera harri kentzeko.
05 de 06
Urratsa 5: Harri kendu
D.Schmidt Fruituaren zatitu ondoren, harri bat bota eta baztertu. Ez kezkatu fruta malkoak.
06ko 06
6. urratsa: Gozatu zure Lychee Fruit jatea
D.Schmidt Harrikoa kendu eta gero, biratu berriro ontzi batean forma eta leku zaharrean. Fruta prest dago zerbitzatzeko.
Lychee bazkariaren amaiera freskagarria da, baina fruta-entsaladak, plater gozoak eta gatza eta entsaladak ere gehitu daitezke. Ere zukua ere egin dezakezu almibarretan, izozkietan edo tea egiteko. Lychee ere mango, koko, banana, pasio fruta eta anana bezalako beste fruituekin doa. Demagun aleak, gazta epelak, sesamo eta blueberri bezalako beste elikagai mota batzuk. Saiatu laku ezagun batzuk (litchi) errezeta prestatzeko marrubi hauek guztiak.