Gari-irina oso zuriak irina osotasunean jartzen duenez, Oatmeal Raisin Cookie Orokorrak osasungarriagoak dira. Mahaspasa urre eta iluna erabiltzen dut, eta horrek cookieak dimentsioko zapore handiagoa ematen du eta nahiko itxura ere ematen du. Jakina, nahastuarekin jolastu dezakezu, saiatu lehortu sardexkak edo tarta gereziak, edo intxaurrak, ekilore haziak edo txokolate txipak gehitu mahaspasekin. Esne-free oatmeal cookie baten bila? Saiatu Oatmeal Raisin Cookieak txokolatearekin eta fruitu lehorrekin, koko olioz egindako margarina ordez, eta, gainera, ale osoa zuri gari osoa ematen dute.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako gurina (1 makila, saltsik gabea, biguna)
- 1/2 Kopako azukre marroia argia
- 1/2 Kopako azukrea (granulatua)
- 2 arrautza handiak
- 1 1/2 koilarakada pure bainila extract
- 1 1/4 Kopako helburuetarako irina (edo zuri gari osoa)
- 1 koilaratxo kanela
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 1/2 koilaratxo gozogintza soda
- 2 cups oloa (ijetzitakoa)
- 1 Kopako mahaspasekin (1/2 Kopako mahaspasekin eta 1/2 Kopako urrezko mahaspasekin)
Nola egin
1. Preheat the oven 350 º F. Line 2 pergamino paperarekin gozogintza orriak handi eta alde batera utzi.
2. Jarri gurina, azukre marroia eta azukre zipriztin bat ontzi handi batean edota puxika elektrikoaren eranskailua duen elektrizitate-nahastaileko laneko ontzi bat. Beaters elektrikoak, koilara handi bat edo estalkidun krema erabiltzea, krema gurina, azukre beltza eta azukre zimeldua leundu arte. Gehitu arrautzak eta bainila, ondo irabiatu arte.
3. Beste katilu handi batean, erabili bat garbi eta lehorra irina, kanela, gozogintza eta gozogintza soda konbinatzeko. Gehitu lehor osagaiak osagai hezeetara eta irabiatu edo irabiatu ongi sartu arte, 1 minutu inguru.
4. Gehitu oloa eta nahastu baxua edo nahastu konbinatu. Mahaspasekin nahastu arte cookie-ore osoan uniformeki banatzen diren arte. (Orea lodiagoa izango da, beraz, esku garbiak eta lehorrak nahastuz, errazagoa izango da nahastailea erabiltzen ez baduzu!)
5. Kopako koilaratxo edo cookie-ko koilarakada bat erabiltzea, intxaur-tamainako bola-bolatxoen gainean "1" inguru prestatutako gozogintza-orrietan sartu. Hornitu aurrez prestatutako labean, urre pixka bat arte eta erdian jarri, 11 eta 13 minutu inguru. labean eta hozkailuan hozten utzi 1 eta 2 minututara, espatula alanbre batera eraman aurretik (cookieak labean eguzkitsu egongo dira, baina hoztu egingo dira.) Errepikatu gainerakoarekin cookie orea.
6. Utzi cookieak edukiontzi hermetiko batean gordetzeko aurretik hozten. Cookieak aste bat mantenduko dute giro-tenperaturan, edo izozkailuan ondo bilduta 3 hilabete baino gutxiagotan. Gozatu!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 114 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 32 mg |
| Sodio | 82 mg |
| karbohidratoak | 17 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 3 g |