Marroia arroza prestatzeko modu bikain baten bila bazabiltza, probatu delicious Thai koko arroz marroi errezeta. Tailandian, koko arroza sarritan postre gisa erabiltzen da, mango xerratan eta koko kremarekin. Postretako plateren parte da, hala nola khao tom mat, khao lam eta khao niao kaeo.
Coconut arroza ondo dago ondo platera ondo prestatzen duten hainbat sukaldaritzarekin, besteak beste, Thai eta Indian, baita Mendebaldeko platerak ere. Ongizate ezin hobea da zerbait goxoa denean goxotasuna beroa aurreztuko duen bezala.
Pertsona batzuentzat, arroz marroiak zapore apur bat du, baina koko esnearekin, koko birrinduarekin eta koko olioarekin konbinatuta, arroza ehundura belusatua eta zapore exotikoa hartzen ditu. Nahi izanez gero, egosi arrozarekin, koko txigortua edo koko trinkoa gozotu dezakezu.
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada koko olioa, edo beste landare olioa
- 1 1/2 cups jasmina marroia edo
- basmati arroza
- 2 kalitatezko kokozko esne cups
- 2 edalontzi ur
- 1/2 koilaratxo gatza
- 2 1/2 koilarakada koko birrindua lehorrean (gozogintza egiteko)
Nola egin
- Olio birrindu erregularki tamainako olioaren azpian, estutzeko estalkia duen tapa.
- Gehitu arroza, koko esnea, ura, gatza eta koko birrindua. Mugitu eta bero altua ezarri. Ekarri burbuilak, baina ez gogorrak, irakiten.
- Berehala berotu beheko beroa (doikuntza baxuen gainetik eskuinera) eta estali tapa batekin.
- 1 ordu egosten utzi edo koko ura uretara bota arte.
- Likido guztiak (edo ia guztiak) desagertuta dagoenean, itzali beroa, baina lapikoan olioa utzi, estalita. Utzi arroza beste 5 eta 10 minutuz eseri edo jateko prest dagoen arte. Zure koko arroza berotu egingo da ordu 1 edo gehiagorako (erosketa egiteko aholku handia).
- Fluff arroza txitxirioak edo sardexka batekin, eta zerbitzatu zure entree aukerarekin. Nahi izanez gero, koko arroza koko birrindua (1 eta 2 tbsp koilarakada lehorrean frijitutako kokoarekin nahastuta) edo koko birrindu goxoa hautsez betetako goiko aldean kotoia txigortua bota daiteke.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 490 |
| Fat guztira | 34 g |
| Gantz saturatua | 29 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 23 mg |
| karbohidratoak | 43 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 6 g |