Osasungintzako alemanek jogurt (jogurtak) gustuko dituzte edarietatik postrerako. Saiatu jogurtsalatsauce mit zwiebeln jogurtsalatsauce mit zwiebeln izeneko jogurtsalatsauce mit zwiebeln (literalki, "jogurtak entsalada alemanarekin tipula janzteko") zure hurrengo letxuga eta tomate entsalada edo erabili fideoak, arroza edo Waldorf-motako entsalada janzteko edo Manteo haragi fondue alemaniarrarentzat . Tipulak, aneta, baratxuria eta tipulin txikiak apaintzeko zip hau ematen dute.
Alemanian, krema garratza eta jogurtak , batzuetan maionesa apur batekin, maiz erabiltzen dira haragiak eta arrautzak osatzeko. Saltsa hauek funtsezko fontako festak eta hotz klops (alemaniako albondigak) edo frikadellen (alemaniako haragi patatak) dira. Erabili errezeta hau jogurt entsalada janzteko zure irudimena hasteko salto. Hona hemen saltsa errezeta gehiago haragi alemaniarren, fonduen eta bero-harrizko sukaldaritzan .
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako jogurtak (arrunta)
- 2 koilarakada azukre (edo edulkoratzailea dastatzeko)
- 2 koilarakada ozpin baltsamiko zuria (edo zuri-ardoaren ozpina)
- 1 koilarakada olioa (edo intxaur olioa)
- Aukerakoa: 1 koilaratxo erdi-hotza German mostaza
- 1 koilarakada tipula (txikituta)
- 1 koilarakada tipula (xehatuta)
- 1 koilarakada aneta (txikituta)
- 1 koilaratxo baratxuri (xehatuta)
Nola egin
- Ontzi txiki batean, 1/2 Kopako jogurt arrunta, 2 koilaratxo edo azukre edo beste edulkoratzaile bat dastatzeko, 2 koilarakada ozpina zuri-balsamicoa edo zuri-ardoaren ozpina eta 1 koilaratxo canola olioa edo intxaur olioa. Gehitu aukerako mostaza. Mostazainen zaporea asko dago, beraz, bakarrik erabiltzen baduzu, mostaza fan benetakoa. Esperimentatu egin dezakezu apur bat hasita eta hemendik aurrera.
- 1 koilarakada txikitutako tipulinekin frijitu, 1 koilarakada tipula xehatuta, 1 koilarakada aneta txikitua eta 1 koilaratxo xehatuta baratxuri.
- Utzi janzteko minutu gutxiren buruan edo hozkailuan ordu pare bat eseri ezkontzeko. Hornitu giro-tenperaturan edo hoztu.
Entsaladak eta letxuga gehiago:
- Entsalada alemana Esne kondentsatua Errezeta janzteko
- German Cream entsalada janzteko Errezeta
- German Sour Cream Entsalada Janzteko Errezeta
- Sukaldaritza alemanean inguruko eremu guztiak
- Letxuga erostea gida
- Nola lehorrak gordetzeko kosk egitea
- Perfect Tossed entsalada egiteko gida
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 37 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 3 mg |
| Sodio | 20 mg |
| karbohidratoak | 2 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |