Oilaskoa gazta ketua, babarrunak, azenarioak, tipula, eta gehiago prestatzen da. Ez ezazu asmorik, oilasko plater gozoarekin, andouille saltsarekin edo oilasko txistorra ordez kielbasa erabiliz.
Zaporetsua eta askotarikoa den plater atsegina eta atsegina da. Arrautza zerbitzatzeko platera, nahi izanez gero.
Zer behar duzu?
- 3 azenarioak, 1/2 inch xerra moztu
- 1/2 Kopako tipula txikitua
- 1/2 Kopako ura
- 1 (6 oz.) Tomate itsatsi
- 1/2 Kopako ardo gorri lehorra
- 1 koilaratxo baratxuri hautsa
- 1/2 koilaratxo lehorrak eztia (xehatu)
- 1/8 koilaratxo lurrean
- ale
- 1 erramu hosto
- 2 (15 oz.) Latak babarrunak (xukatu)
- 4 oilless gabeko oilasko gabeko bularreko erdiak
- 1/2 lb. Guztiz prestatutako poloniar txistorra edo beste
- ahuntz ketua , 1/4 hazbeteko lodierako xerra
Nola egin
- Kazola txikian, xukatu azenarioak, tipula eta salda edo ura irakiten jarri. zartaginean estali eta 5 minutuz simmer. Transferitu 3 1/2 eta 4 laurdeneko kroketak.
- Ontzi batean, tomate-orea konbinatu ardoarekin, baratxuriarekin, ezkaia, aleekin eta erramu hostoarekin, erabiltzen baduzu. gehitu babarrunak eta nahastu irabiatu. Gehitu bean nahasketa sukalde motelean.
- Jarri oilasko bularrak ondutako babarrunaren nahasketaren gainean. Jarri txistorra oilaskoaren gainean. Estali eta prestatu beheko 6 eta 8 ordu edo 3 eta 4 ordu bitartean.
- Zerbitzatu aurretik, erramu hostoa kendu.
- Ogi xehatuarekin edo cornbread-ekin egindako gisatua edo arroz egosi beroa zerbitzatzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1437 |
| Fat guztira | 56 g |
| Gantz saturatua | 16 g |
| Fatik gabekoak | 22 g |
| kolesterola | 299 mg |
| Sodio | 582 mg |
| karbohidratoak | 102 g |
| Fiber dietetikoa | 30 g |
| Protein | 125 g |