Egin freskoko tarta eta fruta tarta egunean goiz eta golfera jolasten zarenean zerbitzatzeko. Tarta erraza da denda bat erosi, bizkotxo oinarri, esnea eta fruta freskoa. Oso freskagarria.
Zer behar duzu?
- 1 tarta oinarri erosoa (esaterako, "Bavariako" bizkotxoa)
- 2 koilarakada likorea (zure aukera, edo azukre jarabea)
- 1 pakete 4 zerbitzatu, bainila esnea nahasketa (edo 2 cups prestatutako bainila esnea)
- 1 3/4 cups esnea (bainila esnea nahasketa egiteko)
- 2 cups marrubiak (edo kiwi, baia edo beste fruta)
- 1 Kopako sagar zukua
- 1 pakete gelatina (1/4 oz)
- 1-2 koilarakada azukre (edo dastatzeko)
Nola egin
- Tarta zuritu orraztu pixka bat fruitu schnapps, likore edo azukre almibarretan moisten baina ez douse.
- Prestatu esnea betegarri betetzeko jarraibideen arabera. Begiratu hurrengo errezetak bainila ogia ateratzeko edo pastel-krema egin nahi baduzu. Egosi bada, frijitu arte loditu arte. Berehalakoa bada, utzi minutu batzuk. Txokolatezko bizkotxoa oinarrizko eta hotzazko erara sartzen (Oharra: German bizkotxoak eztia, esnea eta frutaz osatuta daude. Molde berezi batean labean daude).
- Fruta freskoa garbitu eta prestatu. Moztu zuritu erdi marroia, zuritu eta xerra kiwi, etab. Fruituak fruitu lehorretan jarri. Gainazaleko fruta gainjartzen zaitu nahi izanez gero. Jarri pastela atzera hozkailuan glaze egiten duzun bitartean.
- Alemanian, "Tortenguβ" edo pastela glaze erosi dezakezu, urarekin nahastu besterik ez duzu. Linean ere eska dezakezu. Produktu honetara sartzeko ez baduzu, erraza da glaze bat egitea, frutak eta fruta-zigiluak frutak gordetzeko. Horrela, freskoago eta luzeagoa izango da. Agar edo gelatina erabil daiteke, eta, batzuetan, arto-almidoia.
- Hemen erakutsitako glaze-a egiteko, izoztu ezazu gelatina-paketea sagar zuku hotzaz eta 5 minutu igaro dezagun. Gehitu 3/4 kopa sagar zuku beroa (gehi 1 edo 2 koilarakada azukre, nahi duzun bezala), etengabe nahastuz gelatina desegin arte. Nahasketa hau apur bat berotu behar da, baina ez ezazu irakiten edo gelatina gelan jartzen uzten du. Jarri nahasketa hozkailuan loditu arte.
- Pour, koilara edo pastela zehar glaze eskuila. frijitu tarta gutxienez 1 ordu eta ziurtatu glaze ezarri aurretik zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 92 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 5 mg |
| Sodio | 75 mg |
| karbohidratoak | 15 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 5 g |