Ikasi poloniako kafe tarta edo placek z kruszonka, pastela prestatutako legamia erraza eta mamitsua. Plater honek ukondoaren koipea eta lan gogorra behar ditu; beso indartsua eta eskumuturra baduzu, saiatu eskuz egin. Bestela, stand nahastailea nicely egingo du.
Zer behar duzu?
- Orea egiteko:
- 1/2 Kopako azukrea
- 4 ounces gurina (1 makila, leundua)
- 1/2/2 cups of milk
- 2 pakete legamia lehor aktibo
- 1 koilaratxo gatza
- 5 arrautza handiak (gatzarekin irabiatuak)
- 6 edalontzi
- helburu guztietarako irina
- Aukerakoa: 1/2 koilaratxo bainila
- Aukerakoa: 1 1/2 cups mahaspasekin (iluna)
- Topping egiteko:
- 6 koilarakada irina egiteko
- 8 koilarakada azukre
- 4 koilarakada gurina
Nola egin
- Jarri azukrea eta gurina ontzi handi batean edo stand nahastailea. Eska ezazu esnea eta bota ontzi batean azukrea eta gurina. Mugitu gurina erabat urtu arte. Let cool 110 F.
- Gehitu legamia eta ondo nahastu. Gehitu arrautza-gatz nahasketa eta irina erdia, etengabe irabiatuz. Gehitu bainila eta mahaspasekin, erabili eta ondo nahastu. Gehitu gainerako irina eta ondo nahastu. Orea itsaskorra izango da.
- Bihurtu ontzi greased bat eta plastikozko ontzi estaliz estali. Utzi bikoiztu arte. Koipe bi (9x5 hazbeteko) zartagin eta zartagin batean frijitu nahasketa irina eta azukrea konbinatzen dituzunean, gurina gurina mozteko. Ezarri albo batera
- Eskuak apur bat zuritu erabiliz, oratu orea eta zatitu erdia. Jarri prestatutako zartagin batean . Azkartu birrindu erdia tarta bakoitzean. Jarri zartagin batean gozogintza bitartean erortzen diren apurrak biltzeko, estutu plastikozko xukatuarekin estali eta utzi ore masa apur bat gora arte.
- Beroa 300 F-ko labean eta 50 minutuz labean edo berehalako irakurtzeko termometro 190 F-ko erregistroak. Labea kendu. 5 minutuz zartaginean hozten, eta gero kafe-pastela atera eta alanbre-sarean guztiz aldendu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 160 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 17 mg |
| Sodio | 127 mg |
| karbohidratoak | 23 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |