Alemaniako gazi-entsaladak entsalada fresko hau ( Salatsosse ) errezeta goxoa da berez, baina aldaerak ( mit sauerresahne ) egin daitezke.
Biltzen duzu zure otorduan dituzun osagaietatik azkar. Saiatu eta ez duzu inoiz entsalada janzteko egingo. Gainera, janzteko komertzialak baino gantz gutxiago ditu eta kontserbatzaileak, fillers edo azukre gehigarririk ez ditu.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako krema garratza
- 2 koilarakada ur (edo esnea, edo
- club soda )
- Aukerakoa: 1/4 koilaratxo koilarakada (hautsa)
- Aukerakoa: 1/4 koilaratxo piper beltza (berria lurrean)
- Aukerakoa: 1/4 koilaratxo
- oregano (lehorrak)
- Aukerakoa: 2 koilarakada tipula (gorria, fin-fin txikitua)
- Aukerakoa: 1/4 koilaratxo
- chili hautsa
- Aukerakoa: 1 piper piperrekin
- Aukerakoa: 1 koilaratxo mostaza (ertain-zorrotz)
- Estilo alemaniarra )
Nola egin
- Ontzi txiki batean, krema garratza urarekin edo esnearekin edo klubetako gatzarekin nahastu arte, janzteko koherentzia lortu arte.
- Hornitu hoztu. Izozkailuan estalitako denda astebetera arte.
aldakuntzak
- Gehitu hautsezko brokolia, piperbeltza eta oreganoa, hatz artean xehatu eta ondo nahastu. Gehitu tipoak, nahi izanez gero. Ziurtatu fin-fin txikituta dagoela. Nahastu ondo.
- Gehitu chili hautsa eta kaiena piperra. Nahastu ondo.
- Gehitu mostaza. Nahastu ondo.
Sour Cream entsalada alemanezko janzteko zerbitzurako iradokizunak
Apailatzea bikaina da izotzezko letxuga eta tomate entsalada edo gerezi tomateak eta azenarioak makila gisa. Azenario birrindua entsalada naturala da eta Waldorf-en entsalada egiteko janzteko moduan. Ez ezazu saltzen saltsa haragia fondue ( fleischfondue ) edo patata egosia edo labean ateratzen den bezala.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 63 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 17 mg |
| Sodio | 238 mg |
| karbohidratoak | 2 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |