Gosaltzeko, merienda edo arratsaldeko tea den ala ez adierazten du, labean sartzen diren bolo berriek gogor irabazten dute. Ezik, hau da, horiek konparatuz berriki labean scones batera harrigarria Topping batera.
Hemen aurkituko dituzu aholku toppings zein scones motak, nola egin zure scone toppings eta gehiago.
11 de 11
Lemon CurdLemon curd handia fruta scones barietate ugaritan. Laura Kate Bradley / Getty Images Beharbada, eskumuturreko hosto ospetsuena limoi kupula da. Arratsalde honetan, tea-kondimentu espezialitate elikagaien dendetan eros daiteke. Era berean, nahiko erraza da etxeko limoi-zapia egiteko tokian tokiko sukaldaritzako gaitasunekin.
Limoi kupula maiz kalabaza zepak ditu . Frutazko buztintsu gehienak, scones arruntak eta txokolate zuriz jantzi zoragarriak ere badira.
02 de 11
Kremen kremaEsnea krema kotxearekin. Junichi Ishito / Getty Images Devon krema, Devonshire krema edo Cornish krema ere ezaguna, krema krema da krema-tea. Askotan marmeladarekin konparatu ohi dira, baina ondo funtzionatzen du.
Kotxez egindako krema gomendatzen dut, scones arruntak, fruitu sasiak eta txokolatezko barazkiak . Gainera, zenbait gatza dastatzeko aukera ere erabil daiteke.
03 de 11
Krema harrotuaDebbiSmirnoff / Getty Images Krema harrotua ez da tartean, lattes eta kafe kokteletan bakarrik. Gainera, scones zoragarria da, batez ere fruta-barazkiak, sasoi-erorketak eta txokolatezko barazkiak.
Zure krema harrotua egiteko berria bazara, krema harrotua errezetekin hasten naiz.
04 de 11
Sugar hautsaAzukre hautsa (azukrea, aka, azukrea) esnea da, hildako sinplea eta zaporetsua da, eta horrez gain, badago gozoa scone edozein motatako. Azukrerik gabe azukrea bota labean, zartagin batekin (estalduraren segurtasuna bermatzeko) zerbitzatu baino lehen.
05 de 11
Marmeladak, marmeladak eta marmeladakMarmeladak, marmeladak eta mermelada ere eskuz egindako topa bikainak dira.
Marmeladak (marmeladak antzekoak dira, baina Sevillako laranjak bakarrik egiten dira) fruta lehorrak eta zitrikoen buztinezkoak dira. Bata bestea txokolatezko eskoniarekin eta eskumuturrekoekin.
Marmeladak eta jelatxoak zapore desberdinetakoak dira eta horrelako scone mota guztiekin parekatu daitezke. (Saiakuntzazko baratxuriak ere! Saiatu tipuloiarekin, baratxuriarekin, tomate-jamekin edo beste gazitasunik gabeko otordu interesgarri batekin, gourmet denda batean edota gourmet denda batean.
11ko 11tik
Matcha gurina
Matcha hauts berdea nahastu zure gurina ipurdian sartu bisuala pop eta zapore berezia. D. Sharon Pruitt Pink Sherbet Photography / Getty Images "Botere konposatuak" ere deitzen zaie, zapore zurixkak sukaldeko arma sekretua eta tea mahai gain jainkosa dira. Ekialdeko gaikako te-festa gehiago antolatzen ari bazara, kolore berdeko festa bat jartzen baduzu, edo bestela ondo egosten den tea berdea zerbitzatzeko, matcha gurina zure eskumuturrei begira jarriko duzu. Kolore eta zapore ausikak oinarrizko sconesetarako (esate baterako, kremak, esate baterako) eta fruta-barazkiak eta txokolatezko scones bezalakoak dira. Bonus: azukrearen lekuan gatza erabiltzen duzunean, ondo funtzionatzen du scones saltsu askorekin.
Beste hautsa ere erabil dezakezu matcha-ren lekura, kolore eta zapore desberdinetarako, nahiz eta horietako asko hobekuntzako azukrea gehituko.
07 de 11
Fruta freskoak eta frutak
Te berdea tarta goxoa da icing edo krema harrotua, eta jam edo fruta freskoa. Keiko Omi Fruta handia denboraldian denean, ez dago arrazoirik ez erabiltzeko! Fruta compote bihurtzen dut goian scones eta beste goodies egiteko. Nahiz eta denbora pixka bat prestatu, fruta eta konfitatuak xukatu edo zaporez osatutako zaporea eta ehundura gehitzen zaizkie, eta gainera begi zoragarrien harribitxi tonu aberatsak izaten dituzte.
Topping errazagoa bilatzen ari bazara, joan fruitu xerratan. Normalean, xerratan edo osoa (esate baterako marrubi xerratan, adibidez, tea berde-pastelean), harrizko fruta xerrak eta limoi zuku txikiak (marroia zaintzeko) apustu handiak dira ... baina beste askok aukeratzen dira bertatik ere!
Soinuak bezain bitxiak, applesauce bat fruta compote aldakuntza bat da. Push in? Ez itzazu kalitate oneko gosaririk bat suntsitzen.
11 de 11
Eztia
Anthony-Masterson / Getty Images Kafea , tea eta ardoa bezalakoak, eztia oso aldatzen da non eta noiz sortu zen. Moneo batzuk lodi eta krematsuak dira, eskumuturrak baino zabalduagoak, beste batzuk, ordea, arinagoak eta hobeak dira. Batzuk zapore epel dira, besteak beste lodiak, belar, zur eta ere zapore nuttyak. Tokiko eztiaren barietateetara edo beste izar interesgarri batzuetara sartzeko aukera baduzu, esperimentatu zaitez brontzekin lotu.
09 de 11
Herbed ButterHerbed Butter sorta hau menda freskoa, tipulina eta cilantro egin zen. Lindsey Goodwin Herbed gurina gozoa edo gazia gozo edo gaziak scones egokitzeko. Egiteko erraza da, hala ere luxuzko luxuzko bat bezalakoa gustatzen zaizu, eta hori ez da inoiz asmatzen nola erraza den bere prestaketa benetan.
Gurina gurin gozoa egiteko, hautatu belarrak, menda, erromeroa, arrosa petaloak (organikoa bakarrik!) Eta izpilikua. Zartagin gurin gaziak, edalontziak, cilantro, perrexila eta ezkaia bezalako belarrak erabili.
10 de 11
Beste Savory Scone Toppings
Askotariko modu ugari daude jaki gozoak egiteko! Gatz gatza gomendatzen dut gehien, asko gustatzen zait. Eta gero ere mostaza (batez ere harrizko mostaza belar usaintsuekin), gazta gogorrekin birrindua, gazta fresko freskoak (bereziki ahuntz gaztak eta ardien gaztak), etxeko pesto , perla tipula (zatituta edo txikituta) , gozokiak, gourmet-saltsak (diced), fruitu lehorrak, erretako saltsa , krema garratza, maionesa eta belar fresko txikiak (hala nola, tipulina, albahaka edo estragonoa).
11 de 11
Gehiago Sweet Scone Toppings
Etxeko txokolate saltsa eta karamelu saltsa begi bistakoak dira. Nutella (eta beste txokolate-hurritz asko hedatzen dira) aukera ugari daude scones askorentzat ere. Eta gero, noski, izozkiak eta glazes daude zure gona benetan gozo izan nahi baduzu kontuan hartu.