Caesar entsalada vegan eta falta zaizu? Caesar entsalada etxeko janzteko errezeta gehienak ez dira veganak edo begetarianoak, askotan antxoak izaten baitituzte. Janariarekiko erosketak egiten dituzunean Zesarrek ia ez dira begetarianoak eta nekez izango dira veganak (begetarianoa ere esaten dute).
Zesarren entsalada tradizionala, erromatarren letxuga moztuarekin edo parmesanoarekin egindako gazta birrindua eta croutons onduarekin egiten da, eta maiz, letxuga berdeekin antxoa bota. Litekeena da zure gonbidatu askok ez dituztela inoiz antxoa gehiegi gustatzen, apailatzearen antxoa ez da gehiegi indartsua.
Antxoak buruz bitxikeriak? Arraina begetarianoa da . Erantzun sinplea ez da; Arrainak animaliak dira eta, beraz, antxoak ez dira begetarianoa. Vegan bat zer den ez badakizu, vegan definizio sinple hau egiaztatu beharko duzu hemen .
Zesarren entsalada erraza errezeta hau janzteko, ordea, zapore guztian paketatzen dute arrainik gabe. Bai begetarianoa eta bai vegana. Maionesa ez da beharrezkoa, limoi, baratxuri, Dijon ziapearekin, oliba olioarekin eta Worcestershire saltsarekin. Ziurtatu Worcestershire saltsaren etiketa egiaztatzeko. Marka batzuk begetarianoa dira eta arrain batzuk arrainak dira eta ez dira veganak.
Zer behar duzu?
- 2 ale baratxuri
- 1 tbsp. limoi zukua
- 1 tbsp. Worcestershire saltsa (begetarianoa)
- 1 tbsp. Tipula hautsa
- 1 tbsp. mostaza (Dijon)
- 1/2 Kopako oliba olioa
Nola egin
- Jarri osagai guztiak irabiagailuan edo elikagai prozesadorean (baratxuria, limoi zukua, begetarianoa edo vegan Worcestershire saltsa, tipula hautsa, Dijon ziape) izan ezik.
- Makina piztu eta prozesatu ondoren, poliki-poliki gehitu olioan, prozesatu entsalada janzteko leuna eta krematsua arte.
- Zozketa zure entsalada berdeekin janzteko berehala zerbitzatu aurretik.
Vegan entsalada janzteko errezetak
Vegan entsalada ontziratuak jantziak maiz izaten dituzte, besteak beste, fruitu gozoen almibarretan, gehigarrietan eta egonkortzaileetan beren bizimodua babesteko.
Horren ordez, saiatu zure entsalada janzteko etxean. Horrek dirua aurreztuko du, baita nahi dituzun osagaiak ordezko ere. Hona hemen batzuk vegan entsalada janzteko errezeta erabili:
- Vegan Thousand Island Dressing : Erabili vegan maionesa, hala nola, Vegenaise gogokoena tradizionala oinarri gisa.
- Erraza Vegan frantsesa janzteko : botilatutako Frantziako apailatzearen normalean fruktosa gozo arto almibarretan. Egin zeurea pennies egiteko eta azukrea nahi duzun bezala gozatzeko.
- Vegan Italian Herb Salad Dressing : Belar lorategi bat baduzu, belar freskoak erabil ditzakezu. Bestela, belar lehorrak ondo funtzionatuko du apainketa honetan minutu gutxitan kostu oso txikia egiteko.
- Oinarrizko begetarianoa Dijon Osagai balsamikoak : Hau ezin zen erraza izan, eta berde apaingarri dotore bat da, dijon mostaza zaporea argitzeko osagai sekretu gisa.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 294 |
| Fat guztira | 27 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 20 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 35 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |