Izoztuak eta hautsak dira eroso eta iraunkorrak, baina ez da ezer freskoa, etxeko krema harrotua, zaporea eta testura. Gingerbread freskoa, marrubi freskoa edo marrubi shortcopa ezin hobea da eta krema bota lusciousaz gozatzeko onena da. Krema puffs betetzeko delikatua ere egiten du.
Ba al zenekien krema harrotua izoztea? Egin behar duzun guztia zipriztindua da, jaregin edota krema harrotua tolesturako pergamino paperaz betetako gozogintza gainean, eta gero izoztu egiten dira. Krema krema moztuak edukiontzi zigilu edo izozkailurako poltsa transferitu eta izozkailuan gorde 3 hilabete arte. Hartu izoztu izoztuta izozkailutik 10 eta 15 minutu inguru zerbitzatzeko asmoa baduzu.
Krema harrotua gozotu duen oinarrizko errezeta gozogileen azukrea eta bainila zaporea da, baina badira beste zapore, kolore eta gehigarriak ere. Errezeta azpian, prestaketa prestatzeko zenbait aholku eta zenbait krema harrotutako krema ugariak aurkituko dituzu.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako krema astuna (edo krema whipping, hoztu) *
- 2 eta 4 koilarakada gozogileen azukrea
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
Nola egin
- Konbinazio ontzi bat nahastailea elektriko batean, frijitu krema frijitua ia gogorra arte.
- Gehitu gozogintza 'azukrea eta bainila; krema irabiagailuak mantendu arte.
- Zatitu krema harrotua hoztu edo panpina hoztu gainean, ogia esnea, gingerbread, zapaltzaileen edo bestelako postreetan.
* Krema astuna (edo "krema zurixka argia") 30 eta 36 urte arteko esnea koipearekin (edo "krema astuna")% 36 eta% 40 bitartean.
Aholkuak
- Krema astuna edo krema astuna kopa bat emango da 2 krema harrotua.
- Gozokiaren azukrea arto-almidoia egonkortzen laguntzen du. Azukre zikinaz hobeto erabili ahal izango duzu, hobe azukrea edo azukrea, baina aparteko egonkortasuna falta zaizu eta zertxobait handitu daiteke.
- Zure krema azkarrago irristatuko da hozkailuan edo izozkailuan katilu eta beaters hozten badituzu.
- Abiadura baxuko edo ertain eta baxuko abiadura krema xanpatzen hasten da eta abiadura areagotzen du. Honek gutxieneko espazioak mantenduko ditu.
- Erabili katilu nahikoa dela krema bolumena bikoizteko. Ontzi sakon batek ere jasaten du espazioa.
- Ez ezazu azukrea edo aromak gehitzen krema lodia izan arte eta gailur leun bat sortzen hasten da.
- Ez krema baino gehiago. Gurina mota ugari sortzen ari bada, urrunegi joan zara.
aldakuntzak
- Astigar krema harrotua: azukrea eta bainila alde batera utzi eta 3 koilarakada astigarrak almibarretan iltzea krema bihurtzen denean bigunak gailurrak sortzen hasten da.
- Txokolatezko krema frijitua: 3 ontza erdi katilu txokolate txikitan jarri. Kazola txikian ertain beroarekin, konbinatu krema 2 koilarakada azukre hautsarekin. Hartu krema irakiten eta gero txokolatea bota; irabiatu leuna arte. Hoztu txokolatea eta krema nahasketa ondo hoztu arte. Transferitu nahasketa nahastailea ontzi handiago batera eta irabiatu punta bigunak edo gogorra.
- Spiced Whipped Cream: Gehitu 1/2 koilaratxo lurrean kanela azukre hautsarekin eta aromak batera.
- Citrus Sea Cream: Ordeztu aromatizatua limoi fin eta birrindua koilarakada batekin.
- Limoi-krema Krema harrotua: Krema harrotua irabiagailuen azukrearekin 1 koilarakada egin eta banilla kendu. Noiz gogorra gailur forma, whisk 3 koilarakada limoi hotz curd krema sartu.
- Likoreak: Ordeztu zaporea edo gehitu koilarakada bat edo bi likore likido batekin. Saiatu kafe-zaporeko likorea, amaretto (almendra zaporekoa), Cointreau edo Grand Marnier (laranja), Chambord (mugurdi), edo azenario likorea, esate baterako, Frangelico. Aukerak amaigabea dira!
- Kafea zaporez betetako krema: Gehitu 2 koilarakada berehalako espresa edo kafe-granularrak frijitu aurretik eta azukre hautsetik zenbateko handiagoa (4 koilarakada) erabili.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 34 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 7 mg |
| karbohidratoak | 5 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |