Vegan quiche hau bereziki zoragarria da udan, zainzuriak denboraldian egiteaz gain, beti ere ideia ona dirudi. Errezeta hau urte osoan zehar askatu ezazu, ordea, eta zuk eskuz jositako barazki freskoak ordezkatu.
Zer behar duzu?
- Asparagus plantxan:
- 1/2 libera zainzuri freskoak
- Oliba olioa, garbitzeko
- Gatza eta piperra dastatzeko
- Quiche egiteko:
- 8 ounces bloke-estiloa
- zuk aukeratutako gazta esne-free , desegin
- 2 12.3 unitate pakete firm silken tofu, xukatu
- 1/2 Kopako soja esne arrunta edo
- almendra esnea
- 1/4 Kopako elikadura legamia
- 3 koilarakada fin-fin txikitutako Marañon
- 3 koilarakada cornstarch
- 3 koilarakada esne-free krema gazta, Tofutti bezalakoak
- 1 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo piper berria
- 1/2 koilaratxo baratxuri hautsa
- 1/2 koilaratxo tipula hautsa
- 1/4 koilaratxo turmeric
Nola egin
- Grill zainzuriak. Berotu bero handiko parrillan. Zartagin arantzak oliba olioarekin. Gatz pixka bat eta piper pixka bat, eta parrillan 5 minutu inguru, edo pixka bat marroi eta kurruskaria arte. Kendu parrillatik, zatitu eta alde batera utzi.
- Preheat the oven 350 F. Arina pixka bat 9 "tarta plaka eta alde batera utzi.
- Prestatu quiche. Esne-gazta birrindutako 1/2 koilaratxoaz gain, tarta plaka behealdean. Zainzuriak esne-free gazta birrinduaren gainean zabaldu. Ezarri albo batera Irabiagailuan, prozesatu tofu, soja-esnea, nutrizio-legamia, lurrezko kasinoak, arto-almidoia, esne-free krema gazta, gatza, piperbeltza, baratxuria, tipula hautsa eta turmeric leuna. Mugitu gainerako xehatu esne-free gazta egurrezko koilara bat erabiliz. Pour nahasketa prestatutako tarta plaka sartu.
- Bake 35-40 minutuz urrezko marroia arte edo zentroan sartutako toothpick bat garbitu arte. Hornitu epela edo hotza
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 192 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 25 mg |
| Sodio | 119 mg |
| karbohidratoak | 11 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 16 g |