Hegoaldeko labean oilasko frijitua

Oilasko frijitu erraz eta arinagoa, ondutako irina nahasketa batekin estalita dago eta ondoren perfekzioa labean. Gurina zartagin batean urtzen da eta gero oilaskoa zartaginean gehituko da, estaldura zaporetsu eta kurruskaria sortuz. Zure familiaren tamainaren arabera, askatu ezazu oilaskoa eta breading zenbatekoa murrizteko edo handitzeko.

Erabili aurrekontua errespetatzen den oilaskoa errezeta honetan edo erabili familiaren gogokoenak. Oso ona da oilasko-hankak edo izterrak. Erabili janari termometroa oilaskoa guztiz egosi dadin bermatzeko. Oilaskoentzako gutxieneko tenperatura segurua 165 F (74 C) da.

Zer behar duzu?

• 3 kiloko oilasko zatiak (azala edo gabe)
• 1/3 Kopako helburu guztiak irina
• 1 koilaratxo paprika
• 1 koilaratxo gatza
• 1/4 koilaratxo piper beltza
• 1/3 Kopako gurina

Nola egin

1. Preheat the 425 F (220 C / Gas 7) labean.
2. Tarta plater batean edo azaleko azaletik zabaltzen den irina, paprika, gatza eta piperra. Jarri oilaskoa irina nahasketan, ondo garbitu. Edo konbinatu irina eta ongailuak paperezko poltsan edo plastikozko janari biltzeko poltsan. Gehitu oilasko piezak aldi berean; astindu astiro biltzeko.
3. Jarri gurina zartagin batean; jarri berotu aurretik labean. Gurina urtu ondoren, oilaskoa zartagin batean antolatu geruza bakarrean, azala behera begira.

1. Bake 30 minutuz; 15 minutu luze eta 15 minutuz labean edo oilasko samurra eta labean (gutxienez 165 F (73,9 C) janari termometro batean. *

aldakuntzak

• Gehitu parmesanoarekin birrindutako gazta koilarakada irina nahasketarako, zapore gehigarria eta testura.
• Gehitu 1/2 koilaratxo baratxuri hautsa irin gozagarrian.
• * Segurtasunari buruzko jarraibideen arabera, oilaskoa gutxienez 165 F (73,9 C) tenperaturaraino egosi behar da. Erabili haragi edo hegaztientzako elikagaien termometro bat eta sartu oilasko zati baten zatirik gorenean, ez hezur edo izterrik ukitu gabe.
• Oilaskoarekin zerbitzatu gailetak , labean edo patata purearekin , eta brokoli lurrunetan edo babarrun berdeekin .

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	267
Fat guztira	19 g
Gantz saturatua	11 g
Fatik gabekoak	6 g
kolesterola	41 mg
Sodio	1.371 mg
karbohidratoak	18 g
Fiber dietetikoa	2 g
Protein	6 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)