Vegan gordinik dieta saiatzen pentsatzen? "Elikagai gordinak" edo "elikagai bizi edo biziak" dieta deitzen duzun ala ez adierazten du, badira asko naysayers daude, baina, jende asko duten guztiak edo, batez ere, elikagai gordinak eta bizi jateko onurak zin. Vegan gordinik elikagai gehiago gehitzen ari bazara, dietak edota gordinik osatuz gero, hona hemen sei aldiz aldiz errepikatzen direnak, baina harritzekoa eta atsegina EZ da egia.
Mitoaren 1. zenbakiak: Elikagai gordinen dietak onurak lortzeko 100 elikagai gordinik jan behar dituzu eta ez beste ezer.
Jende askok mito hori betetzen duen bitartean, errealitatea da, batez ere, dieta amerikarraren batez besteko elikagaiak eta azkar elikagaiak jaten ditugun gehienak, vegan gordinik gabeko elikagaiak gehitzea onuragarria dela. Aldaketak sinpleak, esate baterako, krepe edo txistorra ordez gosaltzeko fruta jatea zure osasuna hobetu egingo da. Vegan entsalada berdea jaten bazkaltzeko hanburgesa, soda eta patatak baino energia gehiago emango dizu. Jende gehienak, ordea, ados jartzen du vegan gordinaren dieta onura asko lortzeko, janari gordinak gehienak jan behar dituzula, zure dieta% 90-95 ingurukoa. Zure dietak elikagai gordinen zenbatekoa handitu nahi baduzu, baina ez zaizu kezkatzen bidean, begiratu gune honetako Almost Raw Errezetak atala.
Mitoaren 2. zenbakiak: Elikagai gordinen dietak jaten duzun guztia hotza izango da.
Absolutely ez!
Epe luzeko janari gordinek oraindik ez dakiteen mito bat da faltsua! Izan ere, jaten duzun guztia berotu daiteke, 104 graduko Fahrenheit gainetik berotzen ez denean. Elikadura deshidratatzaile batean berotu daiteke edo, metodo erabilgarriago baterako, zopak eta platerak berotu egiten dira kafe-makina baten berotze plaka erabiliz.
Ikusi ere: Best deshidratatzaile errezeta saiatu beharko zenuke
Lagin errezeta: Seed Crackers deshidratatuak
Mitoaren 3. zenbakiak: Vegan gordinik dietak fruta eta barazki gordinak soilik ditu.
Vegan dietak tofu eta kimu bat baino gehiago ezartzen duen mitoa bezala ere faltsua da. Elikadura gordineko dieta fruta eta barazki asko baino gehiago da. Haziak, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak, ale kimuak, algak eta zukuak dieta gordinetan sartuta daude, baita hautsik eta prozesatutako elikagai batzuk ere: soja-saltsa (nama shoyu) , kimchee, miso , raw inn butters eta hotza olio gordinak sakatuta .
Ikusi ere: Zer dira elikagai gordinak?
Mitoak 4: Elikagai gordinak beste dietak baino garestiagoak dira.
Edozein dieta gehiago edo gutxiago garestiagoak izan daitezke zure gustuen arabera. Planetako elikagairik garestienetariko batzuk zalantzarik gabe ez dira elikagai gordinak, ezta vegan edo vegan ere. Filet mignon eta kabiarra ez dira elikagai gordinak! Zenbait aurrez egindako gordinak nahiko garestiak izango dira, baina zure supermerkatuko bang onena zure supermerkatuko produktuen produktuan aurkituko duzu. Sagarrak, bananak, entsalada-berdeak eta barazki asko ganga bat dira txuleta eta otarrainarekin alderatuta.
Esteka: 11 Elikagai gordinen errezetak errazena
Mitoaren 5. zenbakiak: zure otordu guztiak etxean jan beharko dituzue elikagai gordinetan.
Gero eta gehiago janari gordineko jatetxea herrialdeko herrian ari da!
Hiri handienetakoak, Los Angeles, Chicago, San Frantzisko eta New Yorken artean, janari gordineko bat edo gehiago ere badute, eta neurri handi batean, hiriek elikagai gordinak elikatzen dituzte: ikusi tokiko kooperatibak edo Whole Foods gordinik Elikagaiak atalean eta, egun hauetan, begetariano eta veganeko jatetxe askok lehengai gasteiztarrarekin bat egiten dute, gutxienez vegan barazki gordinik menuan. Entsaladak eta fruta-irabiatuak leku askotan aurki ditzakezu: vegan entsalada gordinik janzteko edo olioa eta ozpina eskatu.
Mitoaren 6. maila: Sukaldaritzan barazkiak mozteko eta elikagaiak deshidratatzeko denbora guztian zehar zure denbora guztia pasatuko duzu.
Beno, ezin duzu. Baina nork nahi du hori egitea? Entsaladak, irabiatuak eta gordinik zopa ugari prestatzen ari dira azkar. Jende askok errezeta konplexuekin zapuztuta dagoela jakiteaz gain, haurrentzako vegan gordinak errezetak hautatu eta sortu ditut, hain zuzen ere, ekipamendu dotore eta garestiak eta prestatzeko orduak behar ez dituztelako.
Esan dudanez, elikagai-prozesadore batean inbertitzea aurreztuko duzu mozketa eta sareta ordu asko. Janari gordinari buruz larriak bazara, gutxienez irabiagailuan eta elikagai-prozesadorean inbertitzea gomendatzen dut. Agian, azkenean, deshidratatzailea eta zuku bat erosi nahi dituzu.
Prest al zaude gordinik eta bizi elikagai osasuntsu batzuk errezeta prestatzeko? Ikusi nire vegan errezeta gogokoenak hemen . Gozatu!