Giroko ogitartekoak maite badituzu, hanburgesak gozatu ahal izango dituzu. Pitas hotzetan edo hanburgesoko buns txigortuan zerbitzatzen dira. Aukerea zurea da.
Zer behar duzu?
- 1 libera lurrezko arkume lean
- 1 koilaratxo baratxuri hautsa
- 1 koilaratxo oregano
- 1 koilaratxo piper beltza
- 1 koilaratxo paprika
- 1/2 koilaratxo tipula hautsa
- 1/2 koilaratxo kuminoa
- 1/2 koilaratxo koilaratxo hautsa
- 1 1/2 koilaratxo gatza
- Yogur Sauce For:
- 8 ounces jogurte (arrunta)
- 1/2 Kopako pepino (fin-fin txikituta)
- 1/4 Kopako tipula zuria (fin txikituta)
- 1 koilaratxo azukre
- 1/2 koilaratxo gatza
Nola egin
Lurrezko bildotsa konbinatu hurrengo zortzi osagaiekin. Lau zatitan berdinak eta forma zatitan banatzen dira. Ezarri (edo egunean lehenago eginez gero, estali eta hozkailuan sartu).
Saltsarako: baratxuri pepinoa eta sukaldeko zapi garbi bat erabiliz, gehiegizko likidoa bota ezazu. Jarri ertaineko ontzi bat, gainerako saltsa osagaiekin. Konbinatu, estali eta hoztu gutxienez 30 minutu eta 2 ordu lehenago erabili aurretik.
Preheat parrilla bero handiarekin. Jarri patatak parrillan eta 4-6 minutu inguru egosi edo barneko tenperatura 160-165 gradu artean iristen diren arte. Zerbitzatu patties pita ogia edo hanburgesa buns txigortuak jogurt saltsa gainean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 377 |
| Fat guztira | 24 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 114 mg |
| Sodio | 116 mg |
| karbohidratoak | 9 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 30 g |