John Collins gozo-gozo bat da. Eguneroko sipper bikaina minutu gutxi batzuetan isurtzen da egiten du. Modu atsegina da zure whisky gogokoena erakusteko modu sinple eta freskagarrian.
Hau da, funtsean, Whiskey Sour bertsio altua. Soda eta izotzaz (eta, agian, zenbait tokitan), koli eta garratza ia edari berdina dira . Horrek oso erraza da errezeta popular hauen barietateak gogoratzea, barman guztiek nola nahastu behar duten jakitea .
Benetan ezin duzu gaizki joan John Collinsen edozein burgesiarekin. Aukeratu zure gogokoena edo joan bat zapore handi eta ausart batekin. Basil Haydenen , Wild Turkia eta Dry Fly Washington Bourbon 101-k hiru aukera ezin hobea izango lirateke kontuan hartu gabe, whisky-k egin dezakeen arren.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 ounces
- whisky (bourbon)
- 1 ontza limoi (zukua)
- 1/2 ontza
- almibar erraz
- 2 ounces
- club soda
- Garnish:
- gerezi marasquina
- Garnish:
- laranja xerra
Nola egin
- Pour bourbon, limoi-zukua eta almibarretan izotzezko kubo betetako konbinatuekin.
- Garbitu ondo .
- Klubeko soda batekin.
- Gerezi gereziarekin eta laranja xerra batekin.
Edari hau astindu dezakezu. Horretarako, edalontzi bat nahas ezazu beiraren gainean eta nahasketa bizkarrezurra emateko soda gehitu aurretik.
John Collins Handia egiteko aholku gehiago
Bourbonek sarritan nahiago du John Collins-ek, whisky estiloko beste estiloekin ere egin daiteke.
Kanadako, zekale eta whiskies nahasiak aukera guztiak dira.
Irish whisky beste aukera bat da eta oso selektiboa izan nahi baduzu Scotch erabili nahi baduzu. Dewar bezalako Scotch nahastu on bat onena izan daiteke onena, beste marka asko baino askoz neutrala delako, bereziki maluta bakarrekoak.
"Collins" edari guztietan, osagai garratza sortzeko bi oinarrizko aukerak daude.
- Egin ezazu limoi zuku freskoa eta almibarretan errezeta goian bezala.
- Ordeztu bi osagai horiek nahasketa gazi freskoa (likoreen dendarik gehienetan eskuragarri dagoen azukre komertziala).
Edan oreka ona mantentzeko, hobe da limoi freskoa squeezed erabiltzea . Gozoa eta garratza bereizten dituzunean, kontrol gehiago duzu. Nahi duzun hori izango duzu, batez ere whisky-ekin esperimentatzen duzunez, bi elementu egokitu ahal izango dituzu une honetan botatzen duzun likoreari egokitzeko.
How strong John Collins da
John Collins bezalako highball indarra estimatzea zaila da soda zenbatekoa isuria ezezaguna delako. Batez beste, 2 ontzako soda beira erabiltzeko erabiltzen da, hau da, gutxi gorabehera, barazkiaren pour estiloa eta beira tamaina eman daiteke.
Whisky 80-froga bat erabiltzen badugu eta 2 ontzako soda batekin konbinatu, orduan John Collinsek alkoholaren edukia% 11 ingurukoa izango litzateke ABV (22 froga) . Nahi baduzu apur bat ahulagoa edo indartsuagoa bada, soda edo whisky gehiago gehitu ezazu horren arabera.
Jarraitu Collinseko Familiak esploratzen
Askotariko "Collins" edariak aldatu egiten dira, oinarrizko likorea erabiltzen dute eta edari ona edaten dute.
John eta Tom Collins arteko desberdintasuna gogoratzeko, "John" maisko whisky edari bezala (Jimmy Dean abestia "Big Bad John ") eta "Tom" elkartua Old Tom Ginekin batera pentsatzen dut.
Vodka Collins gogoratzeko erraza da, zuk aukeratutako likorea bertan dagoelako. Era berean, Juan Collins- ek tequila oinarria duelako gogora dezakezue Juan Juan izena duen Espainiako titulua dela.
Collins formula erraz gogoratzen da:
- 1 1/2 zatiak Likido Base
- 1 zatia Sour
- 1/2 zatia Sweet
- Soda batekin amaituta
- Highball beirazko izotz gainean zerbitzatzen da
Jakina, proportzio horiek apur bat espirituan oinarrituko dira, baina hau itxi egingo da.
Hortik aurrera, osagaiak ingelesez edozein errezeta gehi ditzakezu edari guztiz berria lortzeko. Esate baterako, Collins estatubatuarrek gereziak eta blueberriak gehitzen dituzte Tom Collinseraino eta Lavender Sapphire Collins -ek izpilikatutako almibarretan. Zatoz udaberrian, behin betiko saiatu behar duzu Rhubarb Collins- ek gin-hondoaren aurkako rhubarb almibarretan (whisky dibertigarria baita).
Hartu zure collins esperientzia hemendik. Aukerak amaigabea da eta oso dibertigarria da zer egin dezakezu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 156 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 15.523 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |