Hego Amerikako Gabonetako plater tradizionalen menua

Hego Amerikako Gabonetako tradizio zoragarriak daude. Hegoaldeko hemisferioan, Eguberriak aldi berean hondartzaren eguraldia eta udako oporrak eskaintzen ditu, beraz, asko ospatzeko arrazoiak daude. Gabonetako bazkari nagusia Gabon gauean berandu izaten da, nahiz eta familia askok Gabonetako Egunean beraien otordu bazkari bat eduki. Herrialde bakoitzak bere Gabonetako plater bereziak ditu, esate baterako, buñuelos eta koloreko ozpina edo Venezuelako jamonoa . Hego Amerikako inguruko lagin hau gozatu eta zerrendatik aukeratu eta aukeratu zure opor-menua egiteko.

• 10eko 10

  Tamales de Navidad

  Tamales Venezuela eta Kolonbiako Gabonetako otordu funtsezko zati dira. Egiteko prozesua luzea da baina ez oso zaila eta jaiegunarentzako familia jarduera dibertigarria da.

• 10/10

  Krematsua Mashed Yuca

  Mashed yuca patata purearen alternatiba goxoa da. Gehiago berezia izan nahi baduzu, salsa lakrira edo la salsa saltsarekin nahastu dezakezu, tipula karamelatuak batera. Aurkitu ahal izango duzu izoztu zuritu yuca root supermerkatu askotan Latin sekzioa.

• 10/03

  Bunuelos Kolonbiarra eta Natilla

  Buñuelos gaztaz egindako "erroskilak" gaztainondo txikiak dira. Natilla esne eta gozokien arteko gurutze goxoa da, kanela eta mahaspasekin. Kolonbiako Gabonetako tratatzen direnak dira askotan, Gabon bezalako txokolate beroarekin batera.

• 04 de 10

  Quinoa saltxitxak kazola: quinoa pastela

  Quinoa Anesen jatorri handiko proteina hazia da. Amerikako beste mende batzuk konkistatu duen patata bezalako jatorrizko Amerikako jatorrizkoak ez bezala, quinoa Ipar Amerikako ospea baino ez da. Kazola hau ezin hobea da begetariano nagusiaren ikastaro bikaina egiteko. Arropa indioilarraren betegarria ere egin beharko litzateke, batez ere glutenik gabeko jatekoa edaten duen edonorentzat.

• 10/10

  Panettone: Holiday Fruitcake

  Panettone (panetonoa gaztelaniaz) hamaiketakoa da hamaiketakoa. Hego Amerikako oporretako tradizio garrantzitsuenetakoa bihurtu da Italiako jatorrizko ogia. Fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak betetako brioche orea da eta paper apaingarri moldeko biribilean labean. Tradizionalki Eguberrietan zerbitzatzen da txokolate beroarekin eta opari gisa ere ematen da.

• 10eko 10

  Txileko Holiday Fruitcake: Pan de Pascua

  Gabonetako pastel honen izena ingelerako hiztunentzat nahasgarria izan daiteke, baina Pascua hitza, Pazko eta Gabonetan gaztelaniaz aipatzen da. Pan de pascua pentsatu da beste bi oporretan, alemanez eta panettone italiarretik. Espezie aberatsa eta trinkoa da, ronarekin (edo piscoarekin) eta fruta lehorrak eta fruitu lehorrak beteak.

• 07 de 10

  Pan de Jamón: Venezuelako Ham eta Oliba Ogia

  Urdaiazpiko, oliba eta mahaspasekin betetako ogia gozoa / gozoa Venezuelan Gabonetan zerbitzatzen ohi da. Kanela kanela bezalako log batean botako da eta xerratan espiral erakargarriak egiten dituenean.

• 08 de 10

  Rabanadas: brasilera / portugesa Frantziako torrada

  Rabanadas Brasilgo Gabonetako menuan funtsezko osagai dira, eta pan-erramu ogi berezia erosteko aukera izango duzu. Oliotan frijitzen dira eta postrerako edo arratsaldez gozatzen dute.

• 10/09

  Eguberrietako Alfajor Cookieak - Alfajores de Navidad

  Sandwich gozo gozo hauek shortbreadekin egiten dira eta dulce de leche betetakoarekin.

• 10tik 10

  Holiday Gingerbread Llamas

  Andeetako gingerbread arin frijitu eta apaindu oporrak egiteko. Opari handiak edo zuhaitz apaingarriak egiten dituzte. Flame-itxurako cookie-mozteko makina bat erosi behar duzu edo egin zure kartoizko zure cookie-ak jarraitzeko.