Erraza Chocolate Pie Errezetak

Txokolate tarta goxoa eta dibertigarria da zerbitzatzeko. Orain ere erraza izan daiteke! Behar duzun guztia lurrazaleko piezaren bat da, etxeko edo erositakoa, eta betegarri gozo eta dekadente bat.

Txokolate tarta handiaren sekretua erabiltzen duzun txokolatean dago. Kalitatezko txokolate txipak, tabako txokolatea eta kakao hautsa gakoak dira. Ez erosi errezetarik generikoak edo ez-markak, txokolatea osagai nagusia baita.

Txokolatearekin lan egiteko, gauzak lehortzen eta nahiko freskatzen dira. Inoiz ez bota hotz beroa txokolatea, eta ura edaten du txokolatea urtzen den bitartean. Ur pixka bat txokolatea bihurtzen denean urtzen den bitartean, "aprobetxa dezagun" edo, bat-batean, zorrotz eta gogorra izango da. Hori gertatzen bada, nahastu gabeko landare olio pixka bat (NO gurina) nahasketa sartu eta leundu egin daiteke. Ez badago, hasi beharko duzu.

Eta kakao hautsa koipeztatzen dut beti. Kakaoaren hautsek ezin diezazkioketen pikorrik larriak izan ditzakete, ez du axola nola irauten duen denbora luzea edo gogorra. Beraz, segundo batzuk eman behar dira pauso gehigarri horretarako.

Ondoren, sartu dig!

Erraza Chocolate Pie Errezetak