Zer behar duzu?
- 2 cups irina
- 3 koilarakada azukre
- 1/2 koilaratxo gatza
- 2 arrautza
- 1/2 to 1 cup buttermilk
- 1 koilarakada hauts gozogintza
- 1/2 Kopako azukrea
- 1 koilarakada kanela
- Landare olioa frijitzeko
Nola egin
- Larruazal sakon edo zartagin batean, bero landareen olio bero batzuk 360 gradutan (F).
- Ontzi txiki batean, kanela nahastu 1/2 Kopako azukrea sartu eta alde batera utzi.
- Nahastu irina, gatza eta 3 koilarakada azukre ontzi batean.
- Gehitu arrautzak eta 1/2 Kopako gurina, egurrezko koilara batekin. Gehitu gurina gehiago, poliki-poliki, nahasketak tarta oso lodiaren arrautzeztatu egiten duen arte.
- Zapore gozogintza irabiatu.
- 2 koilarakada (edo cookie txiki bat) erabiliz, koilaratxo koilaratxo bat bota eta arreta handitu olioan, bigarren koilarakada lehenengo orea zapaltzeko laguntzeko. Errepikatu hainbat koilaratxo gehiago, baina ez erroskilak gainditu edo elkarrekin itsatsiko dira.
- Egosi erroskilak noizean behin torlojuak, alde guztietatik urrezko marroia.
- Olioaren erroskilak oliba-olioarekin koilarakada koilara kendu eta paperezko eskuoihalak laburtu.
- Erroskilak kanela azukrean bustitzen jarraitzen du.
- Egosi beste erroskilak sorta batean.
- Erroskilak hobeto zerbitzatzen dira beroak eta labean berotu edo berotu daitezke.
25 eraztun txoko txiki egiten ditu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 83 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 29 mg |
| Sodio | 215 mg |
| karbohidratoak | 15 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |