Hegoaldeko gazta burge hau gurina gazi-gozoa dauka, pimento gazta freskoa eta okra gazia. Hura baino gehiago ez da gehiago!
Ezin duzu zure okra gazta aurkitu. Saiatu zaitez zeure burua!
Zer behar duzu?
- Pimento Gazta:
- 1 tbsp mayo
- Saltsa beroa 5 marradun saltsa
- 1/8 tsp horia zuria
- 1/4 tbsp tipula birrindua
- 1 pixka gatza
- 1 pixka azukre
- 1 baratxuri ale
- 1/2 tbsp piper (txikituta)
- 1 tbsp cheddar
- Burger egiteko:
- 1/3 lb belar-behi
- 1/8 tsp gatza
- olioa edo nonstick spray
- 1 pat gazi gurina
- 1 hamburger bun
- 1/2 tbsp. dukes mayo
- 1-2 tbsp. pimento gazta
- 1 tbsp. ahuntz okra (txikituta)
- 2 xerra lodi beefsteak tomatearekin
Nola egin
Pimento Gazta:
- Ontzi txiki batean, konbinatu mayo, saltsa beroa, mostaza horia, tipula birrindua, gatza, azukrea, baratxuri hautsa eta irabiatu leuna arte.
- Gehitu cheddar eta pimentos batean eta alde batera utzi, zaporeak elkartzen direnean hanburgesa egiten duzun moduan
Burger egiteko:
- Hasi haragia patatara erdi bat osatzeko eta bi aldeetara gatza eta piperra.
- Gehitu olio pixka bat edo nonstick spray burdinurtuzko zartagin batean eta berotu beroa altuerako.
- Gehitu gazta pattyarekin zartaginean eta minutu batzuetan minutu batzuetan egosi patty egosi arte, zure hanburgesa hartu arte!
- Amaitutakoan, gehitu gurina hanburgesa gainean eta jarri estalkia zartaginean eta kendu beroa.
- Ondoren, burrunpa txigortu eta almendra erdia alde bakoitzean. Gehitu tomate xerra, gatz pixka bat, gurina hanburgesa, pimento gazta, ahuntz okra eta, azkenik, buneko goiko erdian.