Batzuk historia eta errezeta ugari Macaroni eta gazta egiteko
Seguruenik ez litzateke izango zure amaginarreako lehen afaria bisitalderako menuan, eta ez da zehazki gourmet tarifa, baina macaroni eta gazta ezagunenetako bat da, ez bada ezagunena, erosotasun amerikarra elikagai. Gehienak arima janaria eta Hegoaldeko cookbooks gogokoena Amerikako errezetak dituzte, alde batetik bestera ezberdintasun gutxirekin.
Batzuk uste dute aita Thomas Jefferson sortzailea zela, bere janariarekiko interes handia zuela eta 1996an "Jatetxeak eta Erakundeak" artikuluaren arabera. Barbara Bell Matuszewski-k idatzi zuen Jeffersonek White House-n platera zerbitzatzen zuen 1802an.
Hala eta guztiz ere, adierazi zuen elikagaien historialariak Karen Hessek erreklamazioak Jeffersonek ez zuela plater asmatu, nahiz eta Pariserako bidaia bat makarroi molde batekin itzuli zen. Beheko errezetak, Mary Randolph-en (Jefferson-en lehengusua) "Virginia Housewife" -ren zaharberritutako Macaroni eta Gazta errezeta bat aurkituko duzu 1824an argitaratua.
John Mariani, "Amerikako Elikadura eta Edariaren Hiztegia" idazlearen arabera, "macaroni eta gazta XIX. Mendean egin zen lehen aldiz, baina Kraft Foodsek Kraft Afaria (macaroni eta gazta) 1937an sartu zuen ospea are handiagoa izan zen. Enpresa bozeramailearen arabera, Kraftek egun bat baino gehiago milioika afari saltzen ditu egunero! Kraft afariak hain ezagunak dira, hain zuzen ere, haurrek eta helduek ezagunak izan zirelako sudur bat irekitzeko, etxeko bertsio aberats eta goxoa eskainiz.
Etxeko macaroni eta gazta makarroi egosiak, gazta birrindua (edo xerratan) eta gatza eta piperra, edo saltsa-gazta zuriaren gainean egin daiteke, gazta eta mostazain xehatuagoak eginda.
Plater hau hain atsegina eta atsegina da, baina jostagarria (etxekoa edo bertsio paketea) barazkiak, haragiak, arraina edo hegaztiak, edo zure belar edo espeziak gogokoenak gehitu ditzakezu. Saiatu makarroi eta gazta errezeta hauetako bat, eta ez izan zalantzarik zure ukitu berezia gehitzeko!
Macaroni eta gazta errezeta gogokoenak
Classic Baked Macaroni eta Gazta
Slow Cooker Macaroni eta gazta Errezeta
Macaroni eta gazta errazak
Perfect Macaroni eta Gazta
Makarroiak eta Gazta gogokoenak
Macaroni eta gazta Baconarekin
Perciatelli eta Gazta Bake
Makarroi labean eta gazta urdaiazpikoa
1928 Makarroiak eta Gazta
Andouille Mac'n Gazta
Jalapeno Macaroni eta gazta
Macaroni eta gazta Cheddar eta Boursin gaztak dituztenekin
Txileko Green Macaroni eta gazta
Taco Cheeseburger Macaroni
Macaroni eta gazta saltsarekin
Makarroiak eta Cheddar gazta ketua
Makarroiak eta Gazta osagarriak
Parmesanoarekin izkutuak eta gaztak
Makarroiak eta gazta krematsuak
Macaroni eta gazta urdaiazpikoa
Macaroni gazta eta gazta
Old-Fashioned Macaroni eta gazta
Macaroni eta gazta Bristol
Makarroi eta gazta labean
Sandy Macaroni eta gazta
Tex-Mex Mac 'n Gazta
Makarroiak eta gazta krematsuak