Makarroiak eta gaztak aspalditik ibili dira eta 1800 errezeta hau frogatzen du. Errezeta benetan Egilearen liburuaren egokitzapena da, The Virginia Housewife (1824). Makarroiak eta gaztak erretako errezeta baten adibidea da, labean bero eta labean labean.
Lau osagai bakarrik, errezeta hau laburra eta gozoa da.
Errezeta erlazionatuak
Antzinako Makarroiak eta Gazta (1928)
Makarroiak eta gazta krematsuak
Zer behar duzu?
- 1 libera ukondoa makarroiak
- 1 koilaratxo gatza
- 8 oz. Cheddar gazta (xerratan)
- 1/2 Kopako gurina
Nola egin
- Labean jarri labean 375 F-tik 400 F-ra (labean azkar).
- Irakiten dituzun macaroniak ere bete ezazu zure platera, samurrak izan arte.
- Xukatu eta gatz pixka bat hautseztatu. Makarroi geruza bat jarri zure gozogintza plater batean, jarri gazta xerrak eta gurina zati batzuk, ondoren, makarroiak, gazta eta gurina, plater osoa beteta.
- Jarri goialdean gazta xerra finetan eta ondoren labean preheated 20 eta 30 minutu labean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 388 |
| Fat guztira | 28 g |
| Gantz saturatua | 17 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 78 mg |
| Sodio | 254 mg |
| karbohidratoak | 22 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 12 g |