Chili txakur errezeta erraza 16 eta 20 anekotan banatzen da, festa edo jolas-egun handia biltzea aproposa da eta 30 minutu besterik ez da egosten.
Txileko txakurrak topatu mostaza eta tipula txikituarekin, gazta apur batekin edo erabili zure gogoko txakur beroa toppings.
Jarri saltsa sukalde motelean bero mantentzeko; zerbitzatu sukalde batetik, toppings eta napkins hainbat ontzi gonbidatuak.
Errezeta erlazionatuak: Classic Coney Island Hot Dog Sauce
Zer behar duzu?
- 3 eta 4 koilarakada landare olioa
- 2 kilo lurrezko behi (edo txerri beheko erdia erabili)
- 2 baratxuri ale erdi (fin-fin txikituta)
- 1/4 kopa
- tomate itsatsi
- 1
- tipula (fin txikituta)
- 2 cups
- behi-salda
- 5 koilarakada chili hautsa
- 6 koilarakada artoaren bazkaria (edo masa-flour)
- 2 koilarakada azukre
- 2 koilarakada gatza
- 1 koilaratxo beheko kuminoa
- 1 erramu hosto
Nola egin
- Berotu olioa eta baratxuri saltsa eta tipula urre argia arte, 7 eta 9 minutu inguru.
- Gehitu chili hautsa, azukrea eta kuminoa. Jarraitu sukaldaritza, etengabe nahastuz, 2 minutuz.
- Gehitu beheko behi eta egosi, irabiatuz, uniformeki marroi arte. Gainerako osagaietan irabiatu. gutxitu beroa eta lurrundu arte, 15 eta 20 minutu bitarteko arte.
- Baztertzeko erramu hostoa.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 162 |
| Fat guztira | 9 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 39 mg |
| Sodio | 392 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 14 g |