Makarroiak eta gazta gozoak zapore apur asko lortzen dira, andouille txistorra eta Cajun saltsak. Zerbitzatu entsalada edo tomate xerratan, familia bazkari perfektua lortzeko. Errezeta honetan ketua beste mota batzuk erabiltzeko asmorik baduzu, oilasko txistorra edo txorizoa bezala.
Zer behar duzu?
- 8 ontza gurpileko gurpilak edo beste pasta forma txikiak
- 1 eta 2 koilarakada landare olioa
- 12 eta 16 oz. Andouille saltsa, xehatu xerrak
- 1/2 kanpai piper berdea, txikituta
- 6 eta 8 tipula berdeak, xerratan xehatuta
- 2 ale baratxuri fin-fin txikituta
- 4 koilarakada gurina
- 1/4 Kopako irina
- 1 koilaratxo
- Cajun gozagarri
- 1/8 koilaratxo piper beltza
- 2 1/3 cups esnea
- 3 cups Cheddar gazta birrindua birrindua (banatuta)
Nola egin
- Hozteko labea 350 F-ko. Arraina koipe bat 2-laurden gozogintza plater bat.
- Sukaldatu pasta paketeen jarraibideak jarraituz. Xukatu ondo kolander batean eta garbitu ur beroarekin. Ezarri albo batera
- Bero ertaineko zartagin batean, behean ezkutatzeko nahikoa olioarekin, egosi txistorra piperrarekin piper pixka batekin eta piper pixka bat leundu arte. Gehitu tipula berde eta baratxuriak eta egosi 2 minutuz.
- Kendu saltsa nahasketa platera edo ontzi batean. Gehitu gurina zartagin bera eta berotu bero ertainarekin eta xurgatu arte. Gehitu irina eta irabiatu leuna arte. Egosi, 2 minutuz irabiatuz. Gehitu Cajun saltsa eta piperra. Pixkanaka-pixkanaka esnea irabiatu eta egosi, loditu eta bubbly arte irabiatuz.
- Gehitu 2 cups gazta eta egosi, urtu arte irabiatuz. Arropa prestatutako gozogintza platerera.
- Amaitu gainerako cheddar gazta eta labean 20 eta 25 minutu bitarteko arte, burbuila eta gazta urtu arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 532 |
| Fat guztira | 28 g |
| Gantz saturatua | 12 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 64 mg |
| Sodio | 689 mg |
| karbohidratoak | 53 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 18 g |