Quiche Lorraine klasiko honen errezeta hau moldagarria da! Erabilitako gazta mota alda dezakezu, eskuz esku dagoenaren arabera. Utzi hirugiharra edo urdaiazpikoa edo hirugiharra txinatarra erabili. Krema eta esne arruntak erdia eta erdi konbinatzeko erabil dezakezu. Gehitu barazki salteatuak. Erabili ganbak, oilaskoa edo txistorra prestatua. Bi neskatxak ezagutzen ditut (ondo, ez dira gutxi gehiago) zeinen gogokoena quiche zaporea espinakak da!
Behin ketchup errezeta bat egitean, inoiz ez duzu berriro gidatuko berriro afalduko. Mantendu gozogintza pastela, etxekoa edo erositakoa, izozkailuan izoztuta. Utzi gozogintza desegiteko kontratatu duzun bitartean betetako osagai prepped. Ondoren, moztu lurra, sartu zartaginean sartu, gehitu betegarria eta labean. Voila! Afaria ordubete inguru izango da mahai gainean.
Quiches hondarrak erabiltzeko modu bikaina dira. Las vegas, oilaskoak, ganbak, txuletak, izokinak edo atun egositakoak dira goxoa, quiche gazia bihurtzen dena. Frantziako errezeta harrigarri hau zure errepertorioaren oinarria izan beharko litzateke.
Quiche honekin zerbitzatu behar duzun guztia entsalada berdeko kurruskari eta ardo zuri edalontzi bat da. Postrekin, brownien batzuk eskain ditzakezu edo, agian, izozkiarekin. Errezeta honek bazkari edo afari ederra egiten du edonoiz, eta nahikoa da enpresarentzako. Izan ere, afaltzera doazen bi edo hiru kimu egitean pentsatzen duzu! Egin quiche bakoitza pixka bat desberdina eta utzi zure gonbidatuak jan nahi dituztenak aukeratzeko.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 cups erdia eta erdia (edo krema arina)
- 4 arrautzak (irabiatua)
- 1/8 koilaratxo gatza
- Dash piper beltza
- 1/2 koilaratxo lehorrak ezkaia
- 2 cups birrindu gazta (Suitzako, Cheddar, Colby, Havarti, zure aukera!)
- 2 koilarakada irina
- 8 xerra hirugiharra (egosi kurruskaria eta xehatuta)
- 1 9 "unbaked
- pastel shell
Nola egin
Preheat the oven 350 ° F.
Konbinatu erdia eta erdia, arrautzak, gatza, piperbeltza eta ezkaia ontzi handi batean eta ondo irabiatu alanbre bat edo arrautza irabiagailua.
Katilu erdi batean, irina bota gazta eta irina gozogintza estali hautseztatu. Errezeta erabili nahi duzun hirugiharra edo beste haragi edo barazkiekin batera, arretaz pour arrautza nahasketa pie shellan.
350 ° F-ko ketua labean 40-50 minutuz, arrautza nahasketa ezarri arte; betegarria zuritu egin da eta goian urrezko marroia da.
Utzi freskagarria 10 minutuz, eta xerra xukatu zerbitzura.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 499 |
| Fat guztira | 41 g |
| Gantz saturatua | 24 g |
| Fatik gabekoak | 12 g |
| kolesterola | 250 mg |
| Sodio | 593 mg |
| karbohidratoak | 14 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 19 g |