Fall Foods Grill dezakezu

Erori ez da parrilla ixtea. Arratsalde freskoagoekin eta sasoiko elikagai bikainekin parrillan, suteak argiztatzeko eta sukaldaritza lortzeko denbora da. Udazkenean barazki freskoak egiteko grina ezin hobea da. Squash , berenjena , patata gozoa eta azenarioak dentsitatea dute bero bizian eusteko, berriz, parrillan ematen den zaporeaz gozatzeko. Gasa edo ikatza, parrilla zapore handiak ematen ditu fruta eta barazki sasoiko zapore naturalak kontzentratzen diren bitartean.

Landareen kontrako antzekoak dira, udazkeneko fruituak, bereziki sagarrak eta udareak parrillan fantastikoak dira. Gas eta ikatz-unitate gehienak bero handia izango dute azukre naturalak caramelizatzeko eta zapore horiek areagotzeko. Postreak eta otorduak egiten dituzte urteko garai honetan, eta egosi azkar egiten dutenez, ezin hobeak dira minutuko prestatu eta prestatu ahal izateko.

Beti erorketa fresko eta freskoa bilatu. Janari horietako gehienak apaleko bizitza bikaina izan arren, freskotasunaren gailurrean plantxarik onenak dira. Hau bereziki fruta eta azenarioak dira. Noizean grilling, bakarrik egosi samurrak arte. Fruitu eta barazki gordinak desiragarriak baino gutxiago dira eta ez dute behin platerik. Beraz, sukaldaritza ordu txikiak mantendu eta azpitik emandako errezeta fantastiko hauei jarraitu.

• 10eko 10

  Sweet Potato Nachos

  Ez dira burdinazko patata goxoak bakarrik onak, baizik eta oso polifazetikoa. Errezeta honek txuleta deitzen du, baina oilaskoa bularrean, tofuarekin edo beste landare plantxan nahasketa gehitu dezakezu. Errezeta hau ikatzezko parrillako flame-musikaren zaporez diseinatuta dagoen bitartean, gas-unitatea, parrillan, sukalde-gaineko edo labean prestatu daiteke. Hornitu horiek zure hurrengo bileran, kirol ekitaldian edo camping bidaia batean.

• 10/10

  Berenjena Flatbread Goat Gazta ozpin-olioarekin

  Udazkenean hazten den lorategia oso ugaria da. Berenjena handien uzta handi batekin hondoratzen bazaizu, orduan errezeta saiatu beharra dago. Simple, landa eta fantastikoak plater nagusia bezala edo xerra txikiagoetan moztu daitezke eta ahuntz gazta ozpin-olioarekin zerbitzatu.

• 10/03

  Pumpkin ketua

  Hau da erretzea eta sukaldaritza kalabazak egiteko erabiltzen den metodoa, zopa, pasta mozteko edo kalabaza ketuak egiteko. Zati onena kalabaza horiek ia edozein karbono erretzaile edo erretzaile mota bakoitzeko ketua izan daiteke.

• 04 de 10

  Ardo zuri Perretxikoak Perretxikoak Postrea

  Perla horiek egosten dira goian, edo parrilla utzi postrerako, plater nagusia jaten duzun bitartean. Zapore apur bat goxoa dute eta bainila izozkia bola batekin zerbitzatu daiteke edo karamelu edo txokolate saltsarekin beteak.

• 10/10

  Acorn Squash batera Asiago gazta

  Txipiroi plantxan erretako errezetak ia edozein plater bikain egiten dute. Prestatu eta goiko erretiluan jarri edo zure parraren ondoan jar dezakezu, eta horietako asko ahaztu janari prestatu arte.

• 10eko 10

  Ratatouille plantxan

  Zapore beteak dituen errezeta plantxan zaporetsua da eta otordu goxoa egiten du. Ratatouille Frantziako Probintziako ohiko errezeta da, lorategian biltzen diren azkenetatik.

• 07 de 10

  Butternut Squash ketua

  Butternut Squash errezeta mota guztien oinarria da. Erretzailean sukaldaritzan zaporeen dimentsio berri bat jasotzen du. Zurrunbilo honen zapore ahulak plater guztiak hobeto erabiliko ditu. Besterik gabe, nola egin behar den erabakitzen duzu. Errezeta handia da egur-ikatza egiteko, baita erretzeari uztea beharrezkoa ez den kasuetan ere.

• 08 de 10

  Landare Quinoa Pilaf

  Urteko edozein unetan errezeta osasuntsua. Quinoa pilaf hau alboko plater gisa zerbitzatu daiteke haragi eta itsaski plantxan edo plater nagusia izan da. Kalabazin plantxan eta beetsek karamelaturiko zapore bikaina ematen diote platerei. Utzi edo murriztu feta gazta zati zure gustura egokitzeko.

• 10/09

  Citrus-Brown Sugar Azenarioak

  Azenarioak Grilling azkarra eta erraza da, baina zapore batzuk gehitu nahi dizkizu. Azukre glaze hau amaieran bukatzen da, beraz, ez da erre egingo, baina azenario plantxan batzuk egongo dira.

• 10tik 10

  Kanela Sagarrak

  Sagarrak ezin hobea da parrillan. Beren irmotasuna beroari eusten dio eta azukre naturalek karamelizatzen dute zapore aberats eta gozoa. Sagarrondo plantxan errea edo negua ezin hobea da. Baratxuri xaboiarekin edo banillazko izozkiarekin bustita, karamelu beroarekin garbitu. Janari erosoa bere onenean!