Txipiroi plantxan erretako errezetak ia edozein plater bikain egiten dute. Prestatu eta goiko erretiluan jarri edo zure parraren ondoan jar dezakezu, eta horietako asko ahaztu janari prestatu arte.
Zer behar duzu?
- 3 ezkur xaboi txikia
- 1/2 Kopako / 120 ml
- asiago gazta , birrindua
- 1/4 cup.60 mL gurina
- 2 koilarakada / 30 ml perrexil freskoa, fin-fin txikituta
- 1 koilarakada / 15 ml azukre marroia
- 2 koilarakada / 10 ml saltsa freskoa, fin-fin txikituta
- 1 koilaratxo / 5 ml tipula hautsa
- 1 koilaratxo / 5 ml xerra almibarretan
- 1 koilaratxo / 5 ml gatza
- 1 koilaratxo / 5 ml piper beltza
Nola egin
1. Moztu ezkurrak kalabazak erdi eta haziak eta kateak kendu. Ebaki 1/2 hazbeteko sakon, 1 hazbeteko luzera off squash erdiak zati zati off. Ez egin handiegia. Hau squash egonkortzeko parrillan grated lagunduko du. Jarri taula ebakigarri handi batean eta alde batera utzi.
2. Preheat parrilla bero ertainerako.
3. Kazola batean konbinatu gurina, azukrea, salbia, tipula hautsa, astigarrak almibarretan, gatza eta piperra eta berotu gurina urtu eta azukrea desegin arte, 3-4 minutu inguru.
Brotxaren nahasketa ezkurreko squash barruan.
4. Grill squash piezak moztu alboko erdi indirecto bero zehar 45 minutu inguru. Gazta eta perrexila hautseztatu squash moztuaren gainetik eta 20 minutu inguru egosten jarraitzen baduzu edo squash biguna den arte eta gazta brownatzen da. Kendu parrilla eta bero zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 90 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 20 mg |
| Sodio | 444 mg |
| karbohidratoak | 5 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |