Tempeh-ekin maiteminduta Errezeta hauek
Elikadurak, frijituak edo bere kabuz, tempeh- k haragi ordezko bat egiten du plater desberdinetan, patata frijituetatik. Hona hemen probako begetarianoa eta vegan errezeta ezagunenetako batzuk (eta errazak!).
08ko 01. zenbakia
Begetarianoak Tempeh TacosTempeh Tacos y Margarita. Sheri L Giblin / Getty Images Tempeh-k haragi ordezko bikaina egiten du oinarrizko plateretan, hala nola begetarianoa tacos! Tempeh taco errezeta begetariano hau errezeta sinplea da. Tempeh espeziea bustitzen du zapore mexikarretan, esate baterako, cumin eta cilantro. Gehitu taco finkapenak gainerakoa eta nahastu margarita bat zure mugatik hegoalderantz, kolesterolik gabeko jaiarekin.
02 de 08
Tempeh patata!Patata frijituak bezala? Saiatu patatak tempeh! Errezeta erraz honetan, tempeh da frijitu eta sueztitu frijituak frantsesa patata frijituak, batez ere, begetariano eta vegan haurrekin oso egokia den proteina altua. Errezeta honek vega curry-maionesa saltsan frijitutako tempeh makilak bustitzeko iradokitzen du, baina zuk ere probatu dezakezu ketchuparekin, soja-saltsarekin edo barbakoa saltsarekin.
08/03
Sweet and Sour TempehJohn Block / Getty Images Hemen, tempeh txokolate jatetxe gogokoena bertsio begetariano eta vegan osasungarria bihurtzen da - gozo eta garratza tenperatura . Tempeh-k anana eta piperrak nahastu egiten ditu ozpina eta azukrezko saltsan etxeko saltsan. Errezeta handia da tempearen aldakortasunari esker, haragi ordezko gisa plater kopuru jakin batean. Hemen, tenperatura gozoa eta gazi-gozoa kukurutxo israeldarraren ohean jartzen dira elikagai nutritiboentzat.
04 de 08
Tempeh "Chicken" EntsaladaBegetarianoak tempeh oilasko entsalada photo by J. Hackett Barazkijaleentzat gehienak oilasko xumeak dastatu eta tempeh errezeta hau ez da salbuespena. Ohiko oilasko entsalada osagaiak - maionesa (edo veganaise) , apioa eta curry hauts ukitua barne - tempeh ordez oilasko. Hornitu letxuga ohe batean, edo oilasko ogi txigortuan oilasko entsalada-ogitarteko baten artean. Aurrez egindako onena egiten duten errezeta horietako bat da, beraz hozkailuan hozten da denbora asko, zapore guztiak zapaltzen uzten baititu.
05 de 08
Erraza Barbakoa Baked TempehBegetarianoa eta vegan tempeh errezeta erraza saiatu nahi baduzu, ez da hori baino askoz errazagoa. Pre-simmered tempeh barbakoa saltsarekin xehatuta eta kurruskaria perfektua kurruskaria labean. Ezin izan da errazagoa izan. Erabili barbakoa barbakoa erretako errezeta labean errezeta begetariano bat osatzeko, edo makarroiak eta gazta eta cole slaw ondoan pilatu ezazu.
08ko 6tik
Begetarianoak Tempeh ChiliProteina bultzatzeko beharra sentitzen al duzu? Begetarianoak chili beti proteina goxo-goxoa da , baina tenperatura gehitzen du are gehiago. Tempeh-ren testura goxoa xerra-errezeta batean haragia stand-in gisa prestatzen da. Horrela, zatitu zure chili gogokoena edo saiatu chili errezeta tempeh hau babarrun, espeziekin eta kanpai piperekin. Chili meatless nahi baduzu, hemen saiatu beste tempeh chili errezeta begetariano bat .
07 de 08
Tempeh tomatea eta barazki zopaAzenario freskoz eginda eta tenperaturan salteatuak eginda, tomate zopa hau bazkari argia da. Bata ezazu entsalada berdeko kurruskariarekin eta baratxuri xehatuarekin edo, haurrentzat, gazta plantxan gazta begetariano sandwich gisa erabili ezazu.
08ko 08
Tempeh Teriyaki Stir-FryIkuspegia / Getty Images Tenpe soil bat frijitu piperrarekin eta tipulinekin teriyaki saltsan. Bata ezazu arroza, fideoak, quinoa edo beste ale oso bat bazkari osoarekin zerbitzatzeko, edo presarik baduzu, arroza berehalako arroza edo arroz-fideoak erabili.